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河北肉价“淡季逆袭”未来价格仍将看涨

作者:康大夫来源:中国行业研究网时间:2013-09-05 09:12点击:

核心提示:河北猪肉价格“淡季逆袭”,上涨行情还将持续,详情见下文。

  猪e网讯:“现在是猪肉消费淡季呀,怎么猪肉价格又涨了?”在河北省石家庄塔北路菜市场买菜的李女士表示,“最近几天猪肉价格又涨了,精瘦肉每公斤达到了33元。”

  来自官方的数据也在印证着市民的说法,据河北省商务厅市场运行调节处最新数据显示,8月19-23日河北猪肉零售价格每公斤25.33元,较上周上涨0.48%。

  省商务厅市场运行调节处相关人士表示,近期猪肉价格上涨的主要是因为:一是受天气影响。最近3个月,受高温原因的影响,生猪长的慢,产量有所减少。二是受节日临近需求增加的影响。据了解,目前正值各大学校开始陆续开学、月饼的制作、屠宰场为双节的备货,肉制品加工企业收购生猪数量有所增加,必将带动猪肉价格上涨。

  由于国庆、中秋双节将至,生猪收购困难,市场猪肉消费需求将增加,这将为猪肉价格回升提供空间,上涨行情还将持续。

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