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双节将至猪肉价格飙升 颈背肉涨至17元/斤

作者:康大夫来源:青岛早报时间:2013-09-09 08:30点击:

核心提示:双节将至,猪肉价格或将迎来最后一搏,但上涨空间有限,详情见下文。

  猪e网讯:随着中秋节和国庆节“双节”的临近,猪肉价格涨速较快。昨日,记者走访岛城农贸市场了解到,目前猪肉价格比一个月前又有所上涨,颈背肉甚至飙涨至17.1元/斤。业内认为,目前生猪收购价已经爬坡到了8元/斤,在“双节”来临、储备肉投放等多种因素的综合作用下,猪肉价格或将迎来最后一搏,但上涨空间有限。

  猪肉价格持续看涨

  昨日,记者走访兴隆路、四方路农贸市场的猪肉摊位发现,相比上月中旬,猪肉价格又有了进一步上涨,每斤涨幅在0.5元左右。“这一个多月肉价涨得太快了。”兴隆路一家金锣冷鲜肉专卖店销售员小齐告诉记者,7月下旬开始,颈背肉从14.1元/斤涨到现在17.1元/斤,其中有0.6元是最近这半个多月涨的,目前距离历史高点18.6元/斤已经很近了。而一家万福专卖店的孙老板也表示,最近这一个多月,前肘肉从10块多一斤涨到12.9元一斤,颈背肉从13元一斤涨到14.9元一斤,“今年夏天猪肉价格涨得离谱,现在快到中秋节,又来‘钝刀割肉’,这段时间一斤又涨了四五毛钱。”

  供应偏紧肉价上涨

  胶州营海镇南辛庄村养猪大户郑方玉介绍说,今年上半年生猪价格最低时才6块多一斤,养殖户一头猪赔好几百元。下半年以来,价格逐渐回升,尤其8月份回升加速,现在已经涨到8元一斤,养猪不再亏钱。不过,由于近期豆粕等饲料价格大幅增长,导致养猪成本上涨,如果成本控制得好,平均一头猪也仅有150元的利润。

  渐入旺季易涨难跌

  对于猪肉价格的走向,业内都显得比较谨慎。养猪大户郑方玉认为,临近双节,养殖户在此之前会有惜售心理,所以生猪价格持续上涨,而真正到了节日跟前,可能会集中抛售,到时价格反而涨不起来。不过,郑方玉也表示,国庆节后,天气越来越凉,加上各行业为春节备货,猪肉销售高峰将至,价格很难跌。金锣公司的徐健则认为,临近双节,消费持续攀升,猪肉价格可能会完成最后一涨,只是幅度有限,因为两节期间,青岛市将投放储备肉,起到稳定市场的作用。

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