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吉林通化“黑毛猪”四月龄后“上山入林”

作者:康大夫来源:中国畜牧兽医报时间:2013-09-10 08:40点击:

核心提示:据了解,吉林通化“黑毛猪”四个月后会放到大森林里放养,这样既保护了生态又实现了经济效益,详情见下文。

  猪e网讯:走在吉林省通化市的石湖林场内,偶尔能见到三五成群的黑毛猪在树下“散步”,看见有人过来,它不躲不闪,也不会攻击人。“我们养的这些生猪都是喝山泉、吃中草药长大的绿色健康猪。”石湖林场副厂长孔令贵告诉笔者。在吉林省通化市,部分林场通过发展“森林猪”养殖实现生态和经济效益双赢。

  2012年,石湖林业局先后派人到延吉、丹东等地区进行考察,“现在人们的生活水平提高了,对绿色、健康的食品更加重视,所以我们选择了森林猪的养殖。”孔令贵说。

  这些森林猪在刚生下来时要先在产床猪舍待一个月,断奶之后送到保育猪舍养一个月,然后到发酵床猪舍养两个月,四个月后才放到大森林里放养。来到山上,它们在森林中自由活动,喝着山泉水、吃着青草、橡子、山核桃等食物。管理人员告诉笔者,“这种猪的肉含营养成分高于普通猪肉几十倍,氨基酸、微量元素、矿物质元素都非常高,东北林地80%的植物都属于中草药,猪吃了这些东西自身就有免疫力了。”

  石湖林场目前已发展500头森林猪,预计明年发展到1000头,市场前景很不错。管理人员给笔者算了一笔账,森林猪毛猪一斤至少卖每斤15元,猪肉能卖到每斤40元~50元,是普通猪肉的3倍~5倍,而且不愁销路,养一头猪到出栏能挣2000元左右。

  周边的农民看到养森林猪挣了钱,不少人来询问,想加入到养猪的行列。“我们想成立合作社或者让农民加盟,给他们提供种猪和技术,带动当地的农民一起致富。”孔令贵说,养在森林里的猪不但不会对树造成伤害,而且排泄的大小便还可以作为森林的养料,这样既保护了生态又实现了经济效益。

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