浙江德清：电商销首份生鲜猪肉 包装冰块未化

　　9月22日，从蠡山黑猪武康专卖店发出的浙江义乌德清县第一份生鲜猪肉电商快递货单，经顺丰快递转运后，仅8小时，苏州客户就收到了这份从微信订购的电商货物。晚饭后，品尝过蠡山黑红烧猪肉的这位客户从微信发来消息：肉不错，蛮鲜，快递盒里的冰块还没有融化呢。

　　这位微信上ID名叫上善若水的苏州客户，是一家房地产公司的高管。他是从蠡山黑猪肉的微信公众平台——蠡山传奇上了解到了德清这一黑猪肉品牌后，产生了消费的念头，并且也从朋友处品尝过这种猪肉。于是他向蠡山传奇发来订单：20斤生猪肉，并且向蠡山传奇微信平台账户汇入48元/斤的货款，共计960元。

　　从来没有尝试过电商快递发货的蠡山黑猪肉专卖店老板沈晓慧，此前已经向淘宝德清馆递交有关资料，全权委托淘宝德清馆帮助解决淘宝营销平台的统一建设，抱团统一影响大。并且也已经专门定做了用于电商平台的生鲜猪肉保温盒200多只，订购了用于保鲜的冰袋300多袋。没想到，淘宝平台还没做好，微信平台居然就已经发货了。

　　快递生猪肉，以前有不少人尝试过，但有几个瓶颈一直没克服。一是保鲜包装问题，二是物流网络问题。但电商产业的发展，已经悄悄地将它解决了：保鲜用冰袋，物流用顺丰快递。

　　21日那天收到订单，次日早上9时30分，沈晓慧就吩咐伙计将20斤生鲜黑猪肉用保温盒包装好，交给顺丰快递。因为他从杭州锡恩电商培训班上认识了顺丰快递的杭州分公司副总经理丁宇宏，从丁宇宏的口中，沈晓慧明白，顺丰快递目前能快速将生鲜货物在一天内运至长三角地区，是目前能从事生鲜猪肉冷链快递到家的首家国内快递公司。

　　当天下午5时30分，刚到下班时间的苏州客户收到了这份快递。他将食用后的反馈信息跟帖在蠡山传奇微信平台和沈晓慧的个人微信后，迅速在朋友圈产生广泛影响。杭州萧山建发集团的一位吴姓高管也在微信中留言要求订购，并询问是否可以考虑今后每周发一次货。而一位在浙江省商务厅工作的安徽籍干部在回安徽老家探亲时，也希望能快递到安徽老家，让家乡父老乡亲一尝德清黑猪肉。

　　记者点评

　　生鲜货电商黄金期就要来到

　　很多人在怀念童年吃到过的猪肉，而现在一般菜场上的猪肉似乎吃上去感觉有点“木夫夫”。一般猪肉遍地都是，而品质好的生鲜猪肉不常有。怎么办？电商平台加冷链保鲜配送，就是为热爱生鲜优质农产品的吃货提供了远程可尝鲜的最佳桥梁，同时也为农产品生产商提供了一个拉大营销框架、扩大营销半径的最佳选择。

　　随着冰袋与保温盒的大量提供，与顺丰快递打造生鲜食品电商平台、涉足冷链宅配市场步伐的加快，生鲜农产品不耐久贮、不耐运输的瓶颈被打破，大量生鲜农产品将不远千里甚至万里，从东运到西，从南运到北，反之亦然。全球农产品朝发夕至的大配送到家时代，我们将在期盼中迎接它的到来。

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