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中科院:复合抗菌肽可修复仔猪肠道损伤

作者:康大夫 来源:赛尔畜牧时间:2013-10-21 13:39点击:

  猪e网讯:近日中科院亚热带农业生态研究所一项研究证实,具有抗菌活性的复合抗菌肽对断奶仔猪的肠道具有损伤修复作用,可缓解呕吐毒素诱导的系列猪场病对仔猪的毒害。相关研究成果以两篇文章的形式,发表于美国动物科学学会10月出版的Journal of Animal Science。

  抗菌肽是一种具有抗菌活性的多肽,被公认为抗生素的有效替代品。而呕吐毒素是由镰刀菌产生的一种有毒次级代谢产物,由于其伴随着谷物的生长过程而产生,不易预防,严重影响动物健康和食品安全。目前在饲料生产环节已有不少控制毒素污染的手段,但从动物机体自身抵抗毒素侵害的研究却寥寥无几。

  该所研究员印遇龙课题组通过在断奶仔猪日粮中直接添加呕吐毒素,建立了毒素诱导模型,并饲喂一种包含有乳铁蛋白抗菌肽、植物防御素和活性酵母的复合抗菌肽,发现呕吐毒素降低了仔猪的生长性能、免疫功能和抗氧化能力,引起肠道的通透性增加、绒毛损伤、肠细胞凋亡和蛋白质合成的降低;而添加复合抗菌肽后,则能有效提高仔猪生长性能,减轻器官损伤,提高免疫和抗氧化功能,改善肠道形态结构,促进肠道蛋白质合成。

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