北牧黑猪遵循自然规律长成，由于森林牧养运动量大，其脂肪含量远低于普通猪肉，且含有丰厚的铁质、蛋白质和维他命，特别是胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，除了具有猪肉本身的原香之味，肉质有嚼劲，做出的菜肴也特别的味香鲜美。
据北牧农庄的李庄主介绍，农场以自产自销的方式经营，安全品质有保证，确保每头黑猪都良心饲养，专心培育。散养的近千头黑猪确保了“1号商城”的货品在源头上是健康的、有品质保障的。
“1号商城”总裁祝鹏程表示，此次选择与北牧农庄合作，首先是基于原生态农牧产品具有的特殊优势，而白云山地区独特的牧场环境和北牧农庄在生态农场运营管理方面的条件十分完善，能够确保每份食品的品质，相信会受到消费者欢迎。
据悉，“1号商城”所售北牧黑猪肉全部采用顺丰冷鲜配送，肉品的分割、运输都在0-4摄氏度低温下进行。
责任编辑：喻新霞
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