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中国添加剂预混料企业如何转型升级

作者:康大夫来源:互联网时间:2013-12-10 10:36点击:

  2013年12月8日上午,"中国添加剂预混料企业如何转型升级"主题论坛在上海举行,论坛由北京伟嘉人股份有限公司董事长廖峰主持,参会嘉宾有:广东旺大集团董事长钟世强、北京资源集团董事长刘钧贻、山东和美华集团高磊、上海杰隆生物制品股份董事长成国祥、美国达农威公司总裁马建宁、北京挑战生物公司总经理李学军。

  预混料转型之路

  廖峰提到,近些年来整个行业里形成了一种声音,就是谈论配合料和预混料之间的关系,说是配合料将在一定程度上取代预混料,我们行业的相关研究部门,包括政府主导部门围绕食品安全法规也在某种意义上符合了这样的一种声音,导致近些年来预混料出现了一些变化。

  以预混料为主的广东旺大钟世强等嘉宾都表示近年来预混料的发展很好,认为预混料会持续发展,并且把预混料作为核心业务。

  廖峰讲到,2013年尤其是养殖业几乎是炼狱般的一年,很多企业的财务报告几乎是亏损一片,农业部前10个报表,预混料是唯一没有下滑的板块,配合料和浓缩料都是下滑的。

  马建宁说,对于添加剂企业,现在的确是到了需要有一些改变的时候,因为过去的添加剂可能是做一些补充功能的,不管是药品添加剂还是营养添加剂,这方面做得比较大,随着今天养殖规模的扩大、饲料价格的飞涨、各种各样的生产问题、安全问题的突出和添加剂企业,包括预混料企业要从简单、单一的营养型朝功能型发展以解决现在日益突出的企业生产上的矛盾以及成本方面的冲突。所以从这个方面来讲,这几年的饲料添加剂还有一个很明显的变化,过去我就是生产维生素的,但是现在看起来饲料添加剂需要和其它的一些成分共同合在一起才能有一个好的效果。还有就是今天的营养已经不是过去的静态营养,由于规模化养殖以及饲料原料短缺和成本的飞涨,大量的非常规性原料被使用在饲料里面,所以企业的营养配方变化也是非常大的,带来的应急冲击恐怕上升到了一个非常高的、前所未有的程度,添加剂企业就算自己是做维生素的,或者做矿物质的,在今天的形势下也必须要在改变使用方法上下功夫,以使你的添加剂在动态营养的情况下能够有所作为。

  成国祥认为整个饲料行业和中国大的形势发展是相匹配的。十八届三中全会强调农村的集约化发展,实际上农村的集约化发展为我们提供了一个新的机会,让我们从事饲料原料的企业和添加剂企业有可能产生更多新的原料,由于集约化的发展,原来认为不可能做的事情现在就可能成为,所以作为这类企业,从原料的角度看看你的周边已经发生了很大的变化。通过这种视野找到更加廉价的原料,不管是作为添加剂还是作为饲料原料,我相信会给我们这个产业带来新的希望。

  刘钧贻表示,如果说过去三十年畜牧业的发展归功于饲料产业,未来的十年预混料的核心就是添加剂,它是畜牧饲料当中科技含量最高、附加值最高,同时也是最有想象力的行业,畜牧饲料产业的人才都聚集在添加剂领域。2014年马上就要来了,我很看好2014年的预混料产业,并且长期看好未来的添加剂预混料产业,这是具有无限大的想像空间。我们大家在一个移动互联网的时代大预混料的概念添加剂方面可做的文章很多,对于某一个添加预混料的企业来讲一定要做,因为现在竞争的游戏规则发生了变化。

  钟世强提到预混料企业产生的规模好像不大,但是起的作用和刘总说的是非常一致的。可以说预混料这个板块最重视的就是服务的附加值,服务的附加值怎么产生呢?就是整个产业里的价值链每个环节做得越精细产生的价值越高,最终还是让用户的价值利益最大化。

  李学军讲到,实际上添加剂预混料企业是站在金字塔的最顶端,因为它代表了高科技。我们的真正生命力在哪里?未来的发展方向在哪里?主要还是要给我们的客户提供核心价值。未来我们要做的就是技术和价值营销。

  添加剂价值何在?

  钟世强:单从一个数字来表达。大家知道去年生猪出栏量6.7亿只,猪的饲料统计数字是8000万吨,按照这个数字,6.7亿只的饲料应该是2亿吨,另外那些饲料到哪里去了?可能有些散养的不用添加剂,可能是用当地的原料长大的,但是大部分应该是用了预混料的配置,这个市场占比是比较大的,这样来看,预混料的空间是非常之大的,它的存在是有道理的,至少是它价值的存在。作为预混料来说,它的价值方式就是在精细化的理解和服务营销里面产生价值,为这4%甚至10%的产品在终端用户产生价值的能力,这个能力体现它的数字是比较高的,理解整个养殖链里的每一个价值把控,价值把控的过程中可以更细化养殖户的营养需求以及和养殖过程中的控制关系,通过这种关系建立很好的人脉关系、情感关系。原料价格比较高的时候预混料的量就小了一点,原料低的时候预混料的空间就来了。这里也表达了一种现象,预混料应该是一个组合体,这两年来预混料大量发展,10%以上是预混料,实际上预混料的概念应该是一个大产品的体系概念,包括母猪料、保育料,现在保育料都是20%、40%或者50%,有些小猪料也可以做到20%-50%,为什么往前移呢?预混料添加剂的调度资源很大,特别是大原料的使用,目前国际波动性大的时候是预混料的短板,预混料的企业有这个能力来控制成本。

  刘钧贻介绍,添加剂预混料行业是隐性的。预混料现在跟客户的选择余地很小,但是预混料方面可以留下很多在创造服务、创造客户价值方面可以选择的品类,并且预混料和全价料都是制造行业,制造行业最好是往综合服务下的信息,我们要向养殖户和猪场应该提供的是综合服务包,我们的预混料和全价料就要优越,起点就高,单个企业肯定要做一些思考,因为宏观环境变了,客户变了,时代变了,单个预混料企业如果还是原来那种模式,没有一定的规模,你的商业模式不是很有竞争力的话可能就会有问题。

  

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