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伊春市生猪有了身份证 百姓吃肉更放心

作者:康大夫来源:黑龙江省畜牧兽医信息中心时间:2013-12-27 08:23点击:

核心提示:伊春市生猪有了身份证,百姓吃肉更放心,近日就全市生猪质量全程可追溯系统的建立进行了发布。

  记者在伊春市养猪协会第二次会员大会上获悉,伊春市成立了伊春森林猪销售合作社,第一次引人了“森林猪”的概念,全力打造“森林猪”品牌。市畜牧局还就全市生猪质量全程可追溯系统的建立进行了发布。

  伊春市生猪的品种主要有杜洛克、长自、大白、东北民猪、特种野猪和少量的藏香猪,这些猪种在伊春市森林环境中饲养,有的采用圈舍标准化饲养,有的采用林间放养,有的采用圈养和放养相结合的方式。市畜牧部门把在伊春独特的森林环境下,采用上述三种饲养方式的各品种猪,统称“伊春森林猪”。

  据2013年末统计,全市生猪饲养量已达到90万头,规模场39个,养殖大_户84户。伊春市的生猪养殖遍布21个县(市)区、局,布局分散,管理难度大,特别是小规摸养殖户偏多,饲养水平低,防疫条件差,导致产品质量参差不齐。为了把伊春市生猪产业建成一个管理标准化、防疫制度化、产品无害化的生态绿色食品产业,市畜部门与苏州大宗商品电子交易中心有限公司合作,建立起了生猪质量全程可追溯系统。

  伊春市畜牧局组织我市4家规模养猪企业成立了伊春森林猪养殖合作社,先由这4家企业上全程可追溯系统,每个企业在市中心区开办一个“伊春森林猪全程可追溯产品专营店”,并做到“五统一”,即:统一品牌、统一店面形象、、统一服务、统一产品、统_管理。截止到12月20日,伊春市的4个试点养殖企业乌马河双兴养殖有限公司、乌马河宝宇农牧科技有限公司、友好区鑫宇牧业科技有限公司、伊春区琦利养殖场全部完成了系统的安装、二维码的加戴、信息的上传等工作,同时屠宰、运输环节的管理也准备就续,4个伊春森林猪可追溯产品专营店也全部开始试营业。

  如何实现生猪全程可追溯管理呢?首先给每个选定养殖场的猪戴上电子耳标,这个电子耳标记载了这头猪的所有生长信息,以及所在养殖场的相关情况。通过信息的上传,由合作方(苏州大宗商品电子交易中心)负责信息的远程管理。销售产品时,消费者会得到一个带有二维码的标签,可通过手机的扫描,即可知道养殖场的地址、生猪的品种、体重、生长周期、所用的饲料配方、所用的药物名称、休药期、免疫信息及各项检疫检验合格证等。这样就等于生猪有了“身份证”,消费者了解了所需信息,明明白白消费,购买时更加放心。

  据介绍,实行生猪全程可追溯系统这项举措,将提高我市生猪产业质量安全和管理水平,规范生猪养殖场和屠宰加工企业行为,确保消费者吃上质量可追溯的安全猪肉,增强伊春市生猪产业的竞争力,为打造“伊春森林猪"品牌提供了质量保证。

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