“听说这是吃树叶、喝山泉长大的生态香猪，所以买回家尝尝。”1月10日一大早，桂林市民王女士就来到桂林西门市场的聚桂鲜肉放心粮油店门前，排队购买新鲜上市的龙胜原生态沙树叶香猪。由于慕名前来购买的市民越来越多，首日上市供应的近500公斤猪肉两个多小时就一售而空。
据了解，这批新上市的原生态沙树叶香猪，全部来自广西日报传媒集团对口扶贫点——龙胜瓢里镇平岭村的生态养殖基地。为了帮助当地村民脱贫致富，集团下属的广西三林生态农业有限公司投资建设了平岭村生态猪养殖基地，因地制宜发展沙树叶养殖生猪项目，将打造绿色餐桌和产业项目扶贫结合起来，为消费者提供高品质的生态猪肉产品。
记者在采访中了解到，消费者对绿色食品的需求旺盛，虽然沙树叶香猪肉的售价比普通猪肉每斤高出两元左右，但不少市民表示，食品安全和产品口感才是他们选择消费的首要标准。
据广西三林生态农业有限公司总经理赖武宁介绍，龙胜原生态沙树叶香猪选用优质土猪繁育的猪仔，采用生物技术发酵生产的沙树叶饲料喂养，出栏时间要比普通饲料猪增加两个月左右，出产的猪肉肉质纯正、味道鲜美。下一步，公司将采取“公司+合作社+农户”的形式，带动更多村民参与到生态养殖产业中。
责任编辑：喻新霞
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