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宜宾农场另类营销 黑猪认养年味十足

作者:王喻来源:宜宾新闻网时间:2014-01-12 09:35点击:

        
时下,一种新的消费时尚“生猪认养”正在宜宾近郊农场悄然兴起。记者 王喻 摄

  本网1月11日讯(记者 王喻)如果有人告诉你,现在签订一份黑猪认养协议,春节期间即可吃到健康生态、风味独特的黑猪肉,你是否愿意认养一头猪?时下,一种新的消费时尚“生猪认养”正在宜宾近郊农场悄然兴起。11日,记者在宜宾县2014迎春购物月上发现,宜宾近郊正在兴起一种面向都市人的生猪认养模式。

  有意向的消费者先与农场洽谈,填写相关表格,经农场电话回访确认后,消费者即可参观生态养殖场,到养殖区自己挑选“认养猪”,而后签订认养协议,将打上专属符号的认养猪仔交给农场代饲养,到生猪出栏时,认养者以认养合同中约定的价格回收,即可享受到健康美味的猪肉。这是宜宾一家农场近日热推的经营模式。

  该农场经理熊义勇告诉记者,过年杀年猪是中国的传统,也是不少人记忆中最原味的中国年。在一些“80后”或更年长的人的记忆中,“年猪”是过年的重要组成部分,可谓“没有年猪不成年”。为了能让身在都市的人回归年猪习俗的快乐,他们农场今年推出了三大套餐供市民选择:除了黑猪认养,还有特色团年宴——袍哥汤、黑猪或特色风味猪腌腊制品,可供市民预定,以满足不同消费群体的需要。

  “每个套餐都有自己的卖点。比如我们现在热推的生猪认养,以签订合约的方式与单位和个人签订认养合同,从源头解决食品安全问题,为大家提供高品质的猪肉,均价为20—25元/斤,如果与三五好友共同认养一头年猪,只需花费小笔费用,就可以与朋友共同定制年猪;袍哥汤则是趁着猪血未冷,便下锅烹调。众人围坐在一个大铁架子搭成的炭火炉边,喝农家酿苞谷酒,大块吃肉,其乐无穷。”熊义勇说。

责任编辑:喻新霞  

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