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猪肉价格临近春节仍“跌跌不休”

作者:王艳艳来源:河南商报时间:2014-01-22 08:41点击:

  省商务厅公布上周生活必需品市场运行情况,猪肉、蔬菜价出现回落。

  往年春节前量价齐涨的猪肉,今年为何直接跌破了养殖成本?

  猪肉

  近10年来首次旺季大跌,养殖户赔钱卖猪

  以上数据显示,临近春节猪肉降价了,这让不少人都很诧异。

  “往年到这个时候,猪肉价是直涨的,今年就上不去,一直往下掉。”万邦国际物流城猪肉经销商周老板说。周老板卖猪肉21年了,近10年来,他还没遇到过今年这种情况。目前,他店里白条猪的批发价为15.5元/公斤,而去年这个时候是20元/公斤。

  虽然猪肉价进入1月后一直降,但对经销商并没有产生太大影响,叫苦连天的是养殖户。南阳一家养殖场的技术人员梅先生告诉记者,现在商品猪出栏价12元/公斤,往年这时是14元/公斤,而一般的节假日最高能达到18元/公斤。

  “现在养殖场的利润特别薄,养一头猪(按四五个月长成)的成本是1200元,一头100公斤重的猪,现在只能卖1200元,只能顾住成本。”这还是在正常情况下,要是算上死亡率,几乎就不挣钱。梅先生说,对于养殖场来说,更是赔钱。

  但赔钱也得卖,他说,一般猪到三四个月时长得最快,料肉比3∶1,过了生长期后,就是吃4斤料长1斤肉了。到了出栏期,养殖户都不愿意再多养一天了。

  原因

  供大于求是主因

  为什么猪肉价格近期持续走低?万邦国际物流城的有关负责人说,“因为出栏量大,供大于求”。

  纵观2013年,政府对养殖户加大扶持,生猪养殖户增多,养殖场的规模也开始增大,生猪出栏量大。河南是养殖大省,不仅供应本省,还走外地,所以河南市场整体供大于求。

  技术员梅先生和商户周老板都表示,预计后期猪肉价格还会降。现在消费高峰时价格都比较低,春节后反弹余地很小。

  不仅河南的猪肉价格在降,全国都是这个行情。据国内农产品统计网“一亩田”统计,从去年12月19日到今年1月19日,全国猪肉价格从26元/公斤,跌到了23.5元/公斤,跌幅接近一成。

  卓创资讯及国家统计局联合发布的数据显示,本月上旬,24个省(区、市)生猪价格与2013年12月下旬相比下跌7.2%。

  国内农牧信息专家、中国生猪预警网首席顾问冯永辉说,这是近10年来从没有出现过的情况。他认为国内生猪存栏量过剩直接导致生猪市场供大于求。2011年至2012年,养猪业产能急剧扩张,目前全国母猪存栏量在5000万头左右,仍然大大过剩,当母猪存栏量降至4700万-4800万头时,生猪养殖才可能走出亏损境地。

责任编辑:陈宠霞  

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