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陕西千阳县严格落实质量安全无缝隙监管

作者:佚名来源:互联网时间:2014-01-22 09:30点击:

  在春节来临之际,为了使广大群众能够吃上“放心肉”,过一个喜庆、祥和、平安的佳节,千阳县畜产局联合千阳县食品药品安全委员会办公室按照《千阳县改革完善县镇食品药品监督管理体制实施方案》的文件精神要求,根据《中华人民共和国动物防疫法》和农业部《动物检疫管理办法》及《生猪屠宰管理条例》等法律法规有关规定,结合实际情况,向全县广大群众及养猪场(户)发放关于《实行生猪定点屠宰集中检疫的告知书》5000份,并在屠宰场、兽医站、农贸集市、村委会、交通要道、自然村落显眼位置进行张贴,大力宣传产地检疫申报、屠宰检疫要求及违法承担的法律责任。

  要求所有到县城大肉市场销售的肉品,必须首先在当地畜牧兽医站申报动物产地检疫,取得有效的动物检疫合格证(动物B),佩戴牲畜耳标到县食品公司屠宰场进行定点屠宰,实施集中检疫。屠宰后,凭动物检疫合格证(产品A或B)、肉品品质检验合格证,并加盖检疫验讫印章和肉品品质验讫印章方能上市交易。严禁私屠乱宰,未经检疫的猪肉进入市场销售。对农村群众自食自宰的生猪,应在宰前6小时内向本镇畜牧兽医站(动物卫生监督分所)进行申报检疫,经现场检疫合格后方可自行宰杀。边远地区和交通不便的地区,屠宰的猪肉在本镇上市交易的,应在宰前向本镇畜牧兽医站(动物卫生监督分所)进行申报检疫,受理检疫的单位应派员到场同步检疫。

  千阳县全县只有县食品公司屠宰场一个定点屠宰场,春节前集中屠宰生猪及购置大肉的群众比较多,今年是食品药品监督管理体制改革的头一年,群众主动申报检疫的自觉性还没有完全形成,需要监管单位进行引导宣传,通过大范围的宣传引导,广大群众及养猪场(户)自觉申报检疫、定点屠宰的意识明显加强了,监管单位的质量安全无缝隙监管让“放心肉”有了保证。

责任编辑:陈宠霞  

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