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陕西石泉:农业局“五措并举”狠抓生猪定点屠宰检疫

作者:佚名来源:互联网时间:2014-01-26 09:16点击:

  自陕西石泉县的生猪定点屠宰检疫工作移交县农业局统一管理实施以来,县农业局强化管理,夯实责任,做到监管责任、监管措施和执法力度“三到位”,扎实做好了对生猪定点屠宰检疫工作的监督监管,

  一是实行驻场官方兽医负责制。对城关镇宏鑫、池河镇顺风定点屠宰场派驻5名官方兽医,坚持24小时检疫监管,严格履行检疫工作管理制度,规范检疫操作,确保工作措施到位,责任到人。

  二是严把检疫流程“三道关”。严把 “生猪入场检疫关”。对入场生猪严格查证验物,查验畜禽标识,产地检疫证明和做好临床健康检查;严把“宰前检疫关”。进场后待宰的生猪按规定进行临床健康检查,发现问题及时处理;严把“屠宰同步检疫关”。做好头、蹄、内脏和胴体检疫检验,确保上市肉品质量安全。

  三是严格执行“瘦肉精”检验。对外地调进的生猪坚持每批都进行“瘦肉精”抽检;对本地的生猪定期进行肉检和尿检,对检查不合格的迅速上报并严格按规定进行无害化处理。

  四是加大执法监督力度。县农业局进一步加大对养殖场、屠宰户和农贸市场的监管力度,以“零容忍”的态度,严厉打击违法行为。

  五是实行市场监管市场。在加强对农贸市场生猪屠宰户监管的同时,并对外公示检疫监督举报电话,对举报私屠乱宰违法行的个人给予举报奖励,形成以市场监管市场,杜绝病害畜产品流入市场,

责任编辑:陈宠霞  

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