四川泸州猪腹内掏出“鸡蛋”

 　　近日，四川省泸州市叙永县水潦彝族乡农民代方炯宰杀年猪时，意外地从猪板油里掏出一个鸡蛋大小的椭圆形 “怪蛋”，引起不少村民围观。

　　“在杀过年猪时，我从猪板油里掏出一个像‘鸡蛋’一样的东西。请你们帮忙找人鉴定一下，看对猪肉有没有受影响，是否能吃。” 日前，村民代方炯打来热线电话。

　　随后，记者一行来到代方炯家里见到了这个“怪蛋”。“怪蛋”呈椭圆形，外表呈乳白色，与普通鸡蛋大小相当，用手摸上去质地较硬，用鼻子闻没什么特别的味道。记者用尺子量了一下，这个“怪蛋”长约5厘米，重量约60克。

　　“这头猪平时从不挑食，肯吃肯睡，平时没发现过异常。”据代方炯介绍，这头猪的板油达到了30多斤重，和其它同重量的猪相比，这个重量的板油算比较多的，猪肉吃起来也很香，与其它猪肉也没什么不同。

　　“常听人讲，牛有牛黄、狗有狗宝、猪有猪砂，但是由于谁也没见过真正的猪砂，所以一时大家也不知道这是啥。” 猪腹里掏出“鸡蛋”的消息传开后，附近村民们都过来看热闹，有的村民猜测是“猪砂”，有的村民认为可能是猪长了“结石”。

　　这个“怪蛋”究竟是什么？是否对肉质有影响？代方炯用塑料袋将“宝贝”小心地包裹起来，并请求记者协调相关机构进行鉴定。叙永县畜牧局有关人员分析，猪板油里裹着“鸡蛋”，应该是猪的腹部以前出现过一个小出血点，出血点流出的血在腹内形成了淤血，在猪生长的过程中，淤血被皮下组织和脂肪组织慢慢包裹，进而形成了一个“鸡蛋”大小的板结物。该工作人员表示，这个东西并不影响猪肉的品质，本身也没什么价值，将其丢掉即可，不必介意。

责任编辑：喻新霞