节后肉类消费低迷　猪价将震荡维稳

　　春节七天长假已经结束，肉联厂和毛批市场逐渐开始恢复正常营业，据监测数据显示，春节期间，由于准备充分，各地生猪价格陆续止跌微调。

　　受需求量下降影响，北方农贸市场在春节期间，蔬菜价格有所下降，而猪肉价格亦有0.5元左右的调整。不少市民表示，节前已购买了大量猪肉放在家中储存，且现在过年的菜式都以清淡为主，不会看肉价下跌了就大量消费。春节期间生猪消费整体未达预期。

　　春节长假期间，在供应充足的情况下，全国猪价走势稳中上调，现阶段全国生猪均价6.15元/斤。较第5周上涨0.1元左右。

　　基本面上，西南猪价较14年第一周下跌1.2元，在与各大差距拉小的同时，西南地区猪价仍领先各地；而早已跌破6元/斤运行的东北地区猪价近三周低位维稳，春节期间局部地区升至6.1元/斤，但生猪均价仍在6元/斤左右运行。

　　由于相关企业休市，春节期间，各地猪价的稳定并不能反映下阶段猪价走势，供需不平衡仍是下阶段影响猪市的主要原因。

　　由于供需不平衡，各地生猪价格创下近年来春节新低。根据我们此前分析，在一路狂跌的生猪市场压力，猪价随着农历新年的临近而有解。但市场出现的恐慌情绪，和国储信息的不明确，为节后的生猪行情带来诸多不明朗因素。

　　随着春节长假结束及肉类消费的持续冷冻，生猪价格将震荡维稳。

责任编辑：陈宠霞