“每到夏天的时候，不仅周边农户用不完，还要煮上十几口大锅才能把沼气用掉，沼气池的建设不仅极大地减少了污染，还为生产生活提供了便利。”在重庆市荣昌县的兴旺养猪场，养猪大王郭平告诉记者，“我们养殖场对周边没有污染，因为如果有污染被周围群众举报，立马就会取消养猪的资格，更不用说参评‘养猪大王’了！”
“猪不仅能享受音乐，还有玩具。”站在清洁的猪舍旁，猪场工人王定荣介绍说，“通过干湿分离和固液分离机，养猪产生的尿液等液体进入沼气池，干的进行打包，免费供周边农民使用，自己也种植一些经济作物，一点儿没污染！”
近日，记者走进位于国家现代畜牧业示范核心区的荣昌县，探访这里的畜禽新式养殖模式。
两组养猪数字道喜忧
在荣昌，有两组来自畜禽养殖的数字。一组是“幸福”的数字：
全国仔猪外销“第一县”，年外销仔猪152万头，年出栏生猪90万头；
畜牧产业集群规模达到95.8亿元，畜牧领域就业人数达50余万，占全县总人口的60%；
全县出栏生猪300头以上的养殖场286家，规模养殖比例超过60%；
全县农村人均牧业收入突破6000元，占农民人均收入的62%。
另外一组则是“烦恼”的数字：
全县畜禽产生粪便总量达到7.7万吨，规模养殖场COD（化学需氧量）排放量为4121吨，其中生猪排放2954吨，牛排放772吨，鸡排放398吨。
据测算，一个存栏上万头的猪场，其污染负荷相当于一座10多万人口的城镇，而在荣昌畜牧业示范区，规划建设万头以上的猪场就有18座之多。
一边要吃肉，养殖大县在仔猪和生猪供给上不能滑坡；一边要防治畜禽污染，创造生态人居环境。怎样才能两全其美？
畜牧局里专设“环保局”
“在荣昌县，要想规模养猪必须经过环保和畜牧部门的审批，必须配套建设粪污处理和资源再利用的设施。”荣昌县畜牧局副局长梁家彬说，以生猪为例，荣昌审批的规模标准是50头，也就是说只要养猪超过50头，就必须通过审批。而这一标准，在全国范围内，是500头。
不仅如此，畜牧局还建立了专门的“环保局”。梁家彬告诉记者：“畜牧局有全国唯一的生态环保科，专门负责畜牧产业粪污处理和环境保护的规划、监管和查处。”
责任编辑：陈宠霞
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