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养猪业的“产业寒冬”怎么破?

作者:陈杰来源:猪e网原创时间:2014-04-01 14:47点击:

  虽然现在已经春暖花开,但我国的养猪产业正在经历整个行业的寒冬,当前猪价持续下滑,是什么把猪肉价格一直往下拉动?按照以往的猪周期理论,现在的肉价见底了吗?养猪业的寒冬如何破解?

  寒冬还是春天

  2013年12月初以来生猪价格逆市下滑的严峻形势,养猪行业的寒冬几乎每个人都会感受到了。但是深究其本质,这个寒冬并不是需求不振的寒冬, 而是供求季度不平衡造成的寒冬。原因有几个。

  第一、 产能过剩  从供应方面,2014年1月20日,统计局发布农业生产数据, 2013年国内猪肉产量5493万吨,同比增2.8%,生猪出栏量首度突破7亿,到了7.15亿头致使的生猪出栏过剩,使得生猪行情低迷。

  第二、 集中扩大增加产能  2013年行情较好时,养猪者认为市场行情不错,集中资金大量投资,导致生猪的养殖规模不断扩大,造成目前集中出栏。

  第三、 猪肉进口递增  国内生猪产能过剩,2013年猪肉进口同比增幅超 10%,进口量高达58.4万吨,对国内市场带来一定冲击。近期双汇国际集中进口约3500吨美国冷冻带骨猪肉,引发了一系列的新闻热点,但是大家应该冷静对待。这个量相比较中国市场的猪肉需求还不至于产生那么大的影响,不过在这个国内猪肉供过于求,行业普遍亏损,猪价跌跌不休的时候,双汇走了这一步棋显然往枪口上撞,大家吐槽双汇也是可以理解的。

  第四、内需疲软  从需求方面看,我国人民生活水平的提高消费喜好和三公消费受限影响,消费需求明显不如去年,使猪肉的消费在下降,行业人士预计2014年人均猪肉消费还将继续下滑,供需差的扩大导致生猪价格的快速下跌。

  猪价行情低迷,养猪业似乎处于产业的寒冬,消费者的消费习惯发生了变化,规模化养殖在逐渐扩大,整个养猪行业都在变化。养猪行业的寒冬是供求不平衡造成的寒冬,另一方面说养猪行业的春天快来了,因为猪价的低迷逼着养猪行业人士去突围、去变革,去探究养猪行业发展的方向。

  扩群还是压缩规模

  第一、 压缩规模    广东省养猪行业协会樊福好先生接受猪e网采访时称,2014年建议养殖户应出栏,压缩养殖规模。目前生猪价格较低,猪场的管理水平会下降。饲料原料价格较高,价格相同情况下,饲料营养也会随之降低,猪场的保健等均会下降。春夏交替之际,由于资金链、管理水平、保健水平等较低,或将出现新疾病来使养猪业发生变化,处于求大于供的状态。

  第二、 扩群    现在猪价处于低迷的阶段,大部分养殖户处于亏损状态,养猪行业面临重新洗牌,一些管理水平差、资金实力不好的养殖户将被淘汰出局。桂宁集团种猪销售总监陈贤全认为:“市场价格是谁都控制不了的,该淘汰的时候淘汰,该养的时候就养,保持平衡是关键;猪价低迷,正是引种最好时机。”养猪的周期比较长,从引种到有肉猪上市销售需要一年多的时间,在猪价低迷时引种等到有猪上市往往是猪价较高的时候。就像2006年养猪最低迷的5、6月份,肉猪价格3.2-3.4元/斤,而种猪80斤的才600元左右,那时引种的客户等到07年下半年有猪出售的时候都卖的了好价格。猪价低迷,种猪价格也相对较低,猪源充足,种猪挑选的余地较大,往往能选到质量更好的种猪。所以,如果资金充足的话,建议在现在猪价低迷的时候引种,正确把握猪价低迷给我们带来的机遇!

  第三、 静观其变    北京市SPF猪育种管理中心沈君主任认为,“从1、2月份及现阶段看,种猪春季引种已受到了明显的影响。具体影响程度不好说,以后的影响还要看生猪价格的具体走势以及业内对明年的市场预期。建议广大养殖者引种时,应关注市场变化,适时调整猪群状态,把握时机,果断出手。”

责任编辑:陈宠霞  

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