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央视财经评论员:行政手段熨不平猪周期

作者:佚名来源:CCTV2《央视财经评论》时间:2014-04-09 08:34点击:

  我举一个例子,今天有一支股票涨停,002143,叫高金食品(7.36, 0.67, 10.01%),那么这支股票现在相当于换壳,原来这支股票就是一个生猪生产的全产业链的公司,但是由于亏损严重,现在他把壳卖给了另外一家做影视的公司,屠户变导演了。为什么它会下市?因为他是干的猪这一行,现在整体上来说,他产业链干得很全,从养殖到屠宰到食品加工,各个环节他都干。但是他去年的年报,在屠宰的环节,在食品加工的环节,他是有微利的,但是在养殖这一块就赔钱。所以从这一家上市公司的案例你就看出,他的养殖这一块从去年开始赔钱,而且赔得比较厉害。尽管国家对他有一些政策。比如说让他去收储,然后给他一千多万的补贴,但是到最后他还是亏损,最后从股市上退了下来。

  其实我们有关部门一直试图在破解这个难题,但是解了很多年,也出台了很多办法,可能在某一个阶段会有一定的作用。比如说在猪肉价格特别高的时候,这样有一些扶植的政策,补贴的政策,猪肉的价格真得就降下来了。但是这一降下来降多少,可能这个量的又把握不住。所以一直以来,这样的一个政策在执行当中,总是不能够圆满地解决,熨平猪肉的价格。补贴到现在执行了五年,由原来的五百头以上这是农业部统计的数据,五百头以上的猪厂,那么由原来的占的整个猪的出栏量的10%,提高到38.5%,五年涨了这么多,非常厉害吧。但是你看最后的结果仍然是这个样子。

  有一句老话,我以前在节目里头就反复说过,一辈子学不下一个庄户人,那养猪也是,不管他是企业也好,是大公司也好,还是个人也好,他都要遵循的是一个农业生产的周期,这个周期不是像工业生产的周期那么可控。农业生产所自然形成的周期,我们应该客观地去看待,是不是一定要通过各种行政的手段来熨平这个周期,我觉得做不到的事情,你硬要去做,最后的结果,还是做不到。

  郑风田:要保护好两头受气的规模化养殖户和消费者

  (《央视财经评论》特约评论员)

  我想中间环节赚钱是最厉害的,一般情况下,农产品(9.68, 0.28, 2.98%)暴涨暴跌,两头都受气。从小农来讲,规模化养猪这些农户是最亏的。因为这些年很多人出去打工,散养户的大幅度降低。关键散养户一家就几头猪,基本上价格好不好,实际上对散养农户影响很小。但是这几年发展很快的是一些规模化的养殖户,也就是被相关部门鼓励的,那么养几百头,甚至上千头的。可能因为他的也是被这些小商贩给收走了,所以这时小商贩可能会去压价,那么这是一个最大的损失的地方。从消费者来讲,我专门去小区旁边的农贸市场看了,一斤还是15、16块钱一斤,那个价格也是很刚性的。我不能说为了买一点儿猪肉,跑到批发市场去,所以两头都是受气的。至于肉类的加工企业,我觉得这一次他该笑了,为什么?因为我把这些便宜的猪肉收了之后进行加工,这些火腿、火腿肠等等肉制品的价格不一定降,所以实际上双汇这些公司的日子比较好过,因为原材料的价格降低了。

  从整个产业来讲,就是这些中型的养殖户,在中国为什么这些大型的养殖场很难生存?就是它和一些农户的散养和这些规模化养殖相比,它的成本要高很多,所以上市公司养猪是不合适的。我们国家大量的一种方式就是公司加农户,农民来讲,公司收购之后进行加工,所以赚大头的是公司。那么国家的一个政策,我希望是两头的,这个是代表绝大多数群体,让这两头的都能够过好了,整个国家就好了。所以我们最担心的是这些养,前几年扩大生产的这些规模化养猪的农民和这些消费者,他们两头怎么才能保护好?

  郑风田:规模化养殖不但解决不了暴涨暴跌 有时还会加剧

  (《央视财经评论》特约评论员)

  我觉得这不但解决不了暴涨暴跌,可能有时还会加剧。为什么?因为我们目前所谓的规模养殖,我把它叫做过密化小型养殖,因为就五、六百头,原来农民的散养反倒好,家里面几头猪,生长的环节也比较宽敞。现在一个农民养个五、六百头,甚至上千头,规模可能这个整个防疫的妥实,这些东西可能都处理不好,还容易生病。那么真正规模到一定程度的时候,它才能起作用。

  比如像美国,美国有一个特点叫做牛周期。中国人喜欢吃的是猪肉,美国人70%、80%的肉是牛肉,美国在上世纪的几十年,一直解决不了牛周期的问题。按道理说,他的规模养殖业很大,农场,那么他的一个曲线也是变动很频繁。后来解决的原因是什么?就是他形成一种垄断寡头式的,可能就几家大公司占整个行业的70%、80%的份额,这时候可能彻底地解决了,但是又面临一个反垄断的问题。所以规模的养殖,或者是小农户变成养几百头、几千头,说解决我们暴涨暴跌的问题,我觉得那是想象的,但是确实规模养殖有另外一个作用是什么?就是它和一家一户相比更容易管理,更容易统一的消防。

责任编辑:龚胡  

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