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农业部严打注水猪瘦肉精等犯罪 专项整治畜禽屠宰

作者:李秋兰来源:中国食品报时间:2014-04-16 08:30点击:

  农业部日前发布的《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》要求今年要集中开展畜禽屠宰专项整治行动,严厉打击私屠滥宰、添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为。

  据介绍,由于我国生猪屠宰场点一直存在“多、乱、小、散”等问题,加上当前又值生猪定点屠宰监管职责调整阶段,一些地方存在等待、观望、信心不足、部门沟通不畅等情况,生猪屠宰管理有所放松,私屠滥宰、注水或注入其他物质等违法行为有反弹趋势。

  对此,该通知提出,今年各地要在当地政府统一领导下,加快推进生猪定点屠宰监管职责移交,确保省、市、县三级职责调整在今年6月底、9月底、12月底前完成,农业部门畜禽屠宰管理职能和措施限期到位。

  通知还要求,对新设立的屠宰企业,要严格审核把关。严禁在职能划转期间擅自降低标准、违反审批程序进行定点屠宰许可。对添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为,强化行政执法与刑事司法衔接,形成跨部门监督执法合力。

责任编辑:龚胡  

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