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技术减排规模控本 一季度广西生猪生产逆市增长

作者:袁琳 杨晓佼来源:广西新闻网-广西日报时间:2014-04-28 13:15点击:

  目前,广西活猪价格约为11-11.8元/公斤,养殖户每出栏一头肉猪亏损300元左右。但一季度广西生猪生产却在价格持续低迷中稳定增长,全区生猪出栏960.19万头,增长4.6%;生猪存栏2376.7万头,增长2.59%。

  近日,记者跟随自治区水产畜牧兽医局专家到容县、陆川多家企业调研时发现,规模养殖和清洁养殖,在生猪市场低潮中释放出强大的抗风险能力。

  猪住“别墅” 排放为零

  陆川县沙坡镇的一处山林坡地上,一栋占地2亩左右的两层猪舍掩隐在绿树丛中,由于没有什么臭味散发出来,路过的人并不太注意这里有一个养着上千头猪的规模养猪场。

  这是一栋高5.2米的楼房,一层架空层高1.9米。走上二层,只见一头头肥猪怡然自得地进食、睡觉、嬉戏,个个白白净净,不似传统猪场里的猪满身粪便。大幅铝合金窗,让整个猪舍采光充分;水泥网格地板上,干干净净;墙上的水帘为猪舍降温,使猪舍保持26℃的常温状态。

  据了解,这是广西聚银牧业集团采用的“高架网床+粪水分离”养猪技术。集团董事长黄祖东介绍,这套猪“别墅”最大的优点,就是从小猪进栏到大猪出栏实现全程免冲洗,猪群采用全进全出的饲养工艺,减少了90%以上的排污量。

  记者看到,猪的排泄物通过二楼的水泥网格地板漏到一楼。一楼的地面设置成斜度30-40度的水泥硬化集粪平面,管理人员只要站在中间的无粪通道上,就可将两边的猪粪推到两侧的集粪沟里。左右两条水泥硬化的集粪沟还连接着暗管,排泄物通过暗管流入固液分离处理池。

  固液分离处理池主要是将猪粪进行脱水分离,猪粪渣和猪尿污水分开利用。在猪舍后面的一座固液分离机房里,只见经脱水后的猪粪渣变成了干粪,工人们正将它打包,送给附近的农民作为有机肥施于农田。而被抽离出来的污水,则全部进入沼气池进行发酵后直接用于喷灌周边的经济林地。

  据了解,聚银集团建场选址很有讲究,通常选择将猪舍建在山林环抱之中。黄祖东分析,通常一个年出栏6000头猪的猪舍,可以给60-100亩经济林地供肥。因此,集团在建场选址时,会首先考虑周边粪污消纳能力,再确定是否在此建场,以及建多大规模的场。

  养殖规模因地制宜,粪污治理循环使用,在采用“高架网床+粪水分离”养猪技术的养猪场里,零排放成了常态。

  低潮扩能 底气十足

  专家分析,一季度生猪价格走低,主要原因是产能供过于求。但在市场低迷之时,广西生猪规模养殖场的饲养量普遍没有下降,部分养殖场为抓住下一波行情仍在坚持扩大产能。

  容县奇昌种猪养殖有限公司内,总高7米的高架网床猪舍正在兴建,今年8月份将正式投入使用。董事长陈洪忠说,现在市场低潮期,正是扩大产能的好时机。陆川聚银集团也在扩大养殖点,将“触角”伸出玉林、贵港。记者在调研中了解到,是养殖成本的降低,给这些规模养殖场垫足了搏击风浪的底气。

  在聚银集团的猪舍里,记者看到只有一个女管理员在巡视。“我一个人可以轻松管理2000头猪,中午还可以回家休息。”这位员工说,猪场自动供料、自动饮水,她每天只需观察机械运转情况,查看猪群有无异常就可完成养猪的日常工作。

  一同前往调研的自治区水产畜牧兽医局相关负责人介绍,高架网床养猪全程料肉比一般为2.5-2.75比1,而传统养猪一般为3.0-3.5比1。高架网床架空高,通风透气又冬暖夏凉,猪群生长速度变快。

  此外,由于猪舍全程免冲洗可节省大量用水,栏舍用电量少,每栋猪舍只要100元左右的水电费,可以大为节省养殖成本。

  高架网床养猪的优势更体现在效益上。据统计,建1000平方米的高架网床养殖场,可养1000头生猪,年出栏3批;而在传统模式中,建规模1000平方米的养殖场,年出栏生猪量只有1000头。

  据了解,目前养殖户每出栏一头肉猪亏损300元左右,几乎所有的生猪养殖户都在喊亏,但黄祖东和陈洪忠却相对淡定,“大多数养殖场每公斤生猪养殖成本为14元,我们只有12元,现在还承受得起。”

责任编辑:龚胡  

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