减量提质抓大限小成为主基调

　　    生猪产业是福建省龙岩市的优势产业，生猪价格走势牵动着养殖户最敏感的神经，龙岩市生猪收购价在去年12月为8元/斤，而进入2014年后价格一路往下跌，2月份收购价为6.23元/斤，环比下降9.9%，同比下降22.1%。由于6.8元/斤~7元/斤才是保本区间价格，因此，该市规模养猪户今年面临的生猪价格低迷之境将更为严峻。

　　    究竟是什么因素造成该市生猪价格低迷？有关部门又该怎么引导养殖户转变养殖模式？近日，笔者走访了该市农业局畜牧站有关人员。

　　    供大于求存栏量过大

　　    “从总体形势看，生猪价格低迷的原因是全国能繁母猪存栏量偏高，导致商品猪出栏量大，供大于求。养猪结构也发生改变，国内投资主体从散养户、规模户扩大到国有企业、上市股份制集团，而这些实力雄厚的投资主体抗风险能力强。此外，还要面对进口猪肉的市场冲击。”市农业局畜牧站的专家分析说，这两年虽然生猪价格低迷，但还未“伤筋动骨”，还处于薄利时代，但今年的形势可能会更困难。

　　    龙岩市是全省生猪生产大市，去年生猪出栏527.68万头(占全省25.2%)，其产值占畜牧业总产值的80%。但在发展过程中，也存在一些突出问题。生猪存栏量过大，管理粗放、设施简陋、出栏千头以下的中、小猪场和农村散养户过多，是环境、水体污染的主要来源。此外，生猪疫病防控形势仍然严峻，该市地处三省交界点，养殖量大、外销量大，生猪及其产品调运频繁，疫情传播几率大。加上该市加大对养殖污染整治力度，使得生猪产业减量提质、转型升级工作迫在眉睫。

　　    总量控制扶大限小

　　    针对这一形势，畜牧站专家提醒生猪养殖户，要减少母猪存栏量，加快淘汰低产母猪，调整猪群年龄结构；肉猪应及时出栏，能卖就卖；不要盲目扩建猪舍，要科学养殖，做好防疫工作，降低死亡率和发病率。小规模户可借此机会，进行转产转型，或退出生猪行业。

　　    据悉，根据该市政府出台的《关于促进生猪产业减量提质的指导意见》，按照“减量、提质、环保”原则，抓大限小，关闭拆除禁养区内的养猪场，在限养区扶持建设大型生态环保标准化养殖场，引导散养户退出生猪养殖，到2015年底全市生猪出栏量控制在450万头以内；规划、整合、提升建设年出栏1万头以上的生态环保标准化养猪场67个。

　　    今年，该市将继续关闭、拆除禁养区的养殖场，全市削减生猪出栏3%以上，约15万头。此外，将持续开展生态环保标准化示范猪场培训和散养户转产转岗培训，引导散养户和小规模户退出生猪养殖行业，对自动退出生猪养殖行业的养殖户根据规模大小给予一次性转岗补助3000元至5000元。

　　    在提质方面，该市将利用发展现代农业的优惠政策，利用中央预算投资生猪标准化建设项目和创建国家、省级示范场的政策等将猪场改造、整合建设成生态环保标准化养殖场，全年拟建20个示范场。

责任编辑：龚胡