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遭遇几个月低迷行情养猪户很伤心 不敢多养

作者:王春苗 李青来源:威海晚报时间:2014-05-20 09:54点击:

  猪肉价格,在“贵”与“贱”之间游走。春节过后,生猪出栏价格在短短3个多月的时间,勾勒出一条跌宕起伏的U形曲线。

  “一年涨、一年平、一年跌”的猪肉价格一直以来被称为“三年走势”。然而,今年春节后出现的暴跌暴涨的情况,让人们感受到了市场的反常。虽然近日生猪出栏价大幅上涨,但养猪户心中有喜有忧,喜的是价格终于涨了,有钱可赚;忧的是担心价格再下跌,所以仍不敢轻易补栏。

  卖了85头猪,比4月份多赚6万元

  “终于不赔了!”15日上午8时30分许,忙碌了一早上的吕银松终于闲了下来,他边说边脱下喂猪时穿的蓝大褂,走到院子里点上一支烟。

  吕银松是经区桥头镇养猪大户。说起最近的生猪行情,他拿出了自己的账本向记者数算:“5月9号卖了42头,5月10号卖了23头,5月11号又卖了20头……比起4月份5块多的价格,卖出这些猪能多赚6万块钱!”对于这次连续3天卖出85头猪的决定,吕银松有些满意地说:“这几天的价格都在7块钱以上,每头猪重约260斤,卖一头就能赚170块钱。”

  15日,桥头镇一生猪养殖场饲养员在喂猪。  记者 桑春磊 摄

  这85头猪是吕银松压了半个多月才出手的。半个月前,这些猪就到了出栏的重量,但那时猪价刚开始上涨,而且还有继续上涨的趋势,所以他决定暂时不卖。眼看一天一个价,吕银松终于坐不住了,5月9日,他决定将这些猪分批卖出。

  “不敢再压了,今年节后价格就一直跌,这些日子好不容易涨上来了,也不知以后还会不会涨,只要赚了就行。”吕银松说,一头猪每天光饲料成本就需要7块5到8块钱,还有人工、水电、兽药等,加起来就得10块钱。按照这个成本,每斤生猪卖到6块5才能保证不赔钱,卖到7块钱以上就赚了。

  与吕银松一样,不少养殖户面对近期不断上涨的生猪价格喜上心头,看到终于能赚钱了,就开始出手。养猪户鞠传明把压在栏里的重达300斤左右的肥猪卖了出去。5月8日至10日3天,他一共卖出了100多头肥猪。当时的出售价几乎是近期的最高价,每斤卖到了7块5。

  基本补了前三个月的亏损

  虽然最近赚了不少,但是吕银松连称今年总算账只是赚了个平,因为4月份他卖猪赔了不少。

  4月中旬,生猪收购价仍然处在低谷,但圈里的一批肥猪到了该出栏的重量,令吕银松犯了愁:卖,担心生猪价格很快上涨;不卖,又担心价格不涨,浪费饲料。

  吕银松说,自春节以来,生猪价格一直低迷,大部分养殖户都不敢把肥猪压在栏里,他在2月份和3月份也出手了一批猪,一共赔了近2万块钱。

  经过反复掂量,4月14日,吕银松还是将圈里23头260斤左右的肥猪,以每斤5块1的价格卖了出去,而第二天价格就开始上涨。

  “卖这个价,每头猪赔了300多块钱,当时就是没沉住气,哪怕再多等一天也能少赔点。”吕银松有些懊悔地说,从4月15日开始,生猪价格就开始按照每次一两毛钱的速度平稳上涨,到4月25日,圈里的猪太肥了,他只好又卖了21头260斤左右的肥猪。这次的价格是每斤5块5,赔了几千元,随后生猪价格又涨了。

  “最近赚的钱也只是能弥补今年春天的亏空。”吕银松说,现在看基本上能持平。

  吕银松说,今年春季,生猪价格一直低迷,大部分养殖户都不敢把肥猪压在栏里,争相抛售,卖得越多,价格跌得就越猛,最终导致近期生猪存栏量下降。“这或许也是最近生猪价格疯涨的重要原因之一。”

  在涨涨跌跌中摸爬滚打

  对养了七八年猪的吕银松来说,也早就看惯了价格的涨涨跌跌,并总结出了一些规律。

  谈起春节后的涨跌起伏,吕银松又翻出他多年来的记账本。“这是我判断第二年走势的重要依据,所以每年都要记。”吕银松说,根据去年的经验,生猪价格在接下来的几天肯定还会涨,但涨势没有此前那么猛,预计今年秋天,生猪价格还会迎来新一轮的涨价。

  8年的养猪经历,吕银松也摸索出了一些“养猪经”。“生猪价格是有周期循环规律的,从最低点涨到最高点,一般需要三四年的时间。”他说,知道了这个规律,他就对价格的涨跌淡定了许多。

  “生猪出售现在是一天一个价,涨得这么快,我以前还没有经历过。”吕银松告诉记者,生猪价格在短时间内涨这么多,的确很少见。

  “干这行就这样,有涨就有跌,早就习惯了。”吕银松爽朗地说,养猪户就是在这种欣喜与失望不断交替的情形中摸爬滚打的。

  价格涨了,养殖户却不轻易补栏

  这两天,吕银松的电话格外繁忙,只要一有猪贩子打电话,他就直摇头:“你给出的价格太低,不卖,不卖!”

  价格涨了,猪也更好卖了,但养殖户们却开始惜售。

  现在,吕银松的养殖场里还有约30头猪即将出栏,虽然每头已近260斤重,但感觉最近价格还要涨,他仍不打算马上卖掉。吕银松说,一般情况下,猪在达到230斤至240斤时就应该出栏,可为了赚到更多钱,养殖户往往会在涨价时捂住不卖。

  生猪价格涨不少,可吕银松仍然不想扩大规模。“尽管价格还在上涨,但震荡起伏太大,赔一下就够人受的。我的养殖场都是自己养母猪,生下多少小猪崽就养多少,所以不会考虑扩大存栏量。”吕银松介绍。

  养猪户鞠传明说,虽然生猪价近期涨势喜人,但他也不会考虑补栏,一是现在养殖户大多都是自繁自养;而且猪舍的面积也是一定的,轻易不会扩建;更重要的是今后半年的价格不好掌控,一旦跌了就会赔钱。

  桥头镇另一个养猪大户夏吉业同样也表示不会补栏,关键的一点就是看不透后市如何。“哪怕到出栏时低于成本价5毛钱,也会赔上一笔。”夏吉业说。

  一些在“降价潮”中退出市场的散户也表示,他们不会再重操旧业。乳山市南黄镇的养猪户姜秀芬,在今年春节过后生猪出栏价持续下跌时,就把家里的7头猪以5.5元的价格卖出去了,赔了2000多元。虽然最近价格看涨,但心灰意冷的姜秀芬却不愿再养猪。“从猪崽到出栏一般要接近6个月,到时价格如何变化还不知道,所以我也不想再养了。”姜秀芬说。

  “养殖场虽然有一定的规模,但市场价格我们左右不了,抗风险能力还是相对弱一些。能把目前的这个摊子经营好就足够了,跌就赔点,涨就赚点。”吕银松说。

责任编辑:喻新霞  

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