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猪价近期上涨势头减弱并显回落迹象

作者:佚名来源:中研网时间:2014-05-21 09:29点击:

  “对猪价判断都失误了,去年12月份旺季,结果一路跌下来,今年5月进入淡季,结果十几天就猛涨上去。”壹号土猪创始人陈生表示,目前“一年亏、一年平、一年赚”的猪周期已经不再适用,毫无规律可言,就好像股市一样。

  搜猪网统计数据显示,全国瘦肉型猪出栏均价已由4月30日的10 .7元/公斤上涨到5月16日的13.55元/公斤,半个月内暴涨了27%,甚至相比去年同期亦涨9.45%。猪价的诡异走势自然传导至猪肉消费,广州市天河区龙口肉菜市场的一家猪肉档档主告诉,部分肉品这个月比上个月一斤涨了2元,这位档主也叫苦不迭,现在进货比起从前困难了很多。

  数据失真抑或鸡肉替代?

  监测数据显示,5月19日广东省猪价小幅波动,四会猪价为6.8-7.0元每斤;化州猪价为6.6-6.7元每斤;新兴猪价为6.8元-6.9/斤。以化州猪价为例,相比于4月30日的5-5.1元每斤,涨了1.6元,涨幅竟然超过了30%。半个多月的时间,猪价形成了巨大的反差。从去年12月一直到今年4月份,养猪人一直处在一个痛苦的时期,猪价一路狂跌,猪倌们集体深度亏损。为此,今年3月和5月初,国家有关部门开展了两批中央储备冻猪肉的收储。

  对于这次猪价反常走势的原因,陈生表示,有一种可能是数据失真,关于能繁母猪存栏量变化,大家就有不同意见,如果数据基础不对,做判断和预测就不准确。另外,产品供求方面受到多重因素影响,由于鸡肉消费长期受到压抑,养鸡户减少,猪肉对于鸡肉消费有替代作用,在消费层面也有部分需求增加的因素。“猪疫病情况和去年差异不大,可能是之前行业亏损,产能减少的比较多,数据没有及时反映出来。”同时,其认为,养猪行业集中度仍不高,且消费量巨大,约谈和收储都不会形成如此明显的暴涨。

  涨势渐缓后市难料

  目前,猪价经过月初的疯狂上涨后,近期上涨势头开始减弱并渐显回落迹象。提起猪肉涨价,肉菜市场一位档主叫苦不迭,“因为现在养猪成本高,之前很长一段时间他们都一直在亏本,养猪的人越来越少,进货比起从前困难了很多。”分析师高勇红指出,上阶段多地生猪供给紧缺的情况大为减缓,但部分地区受暴雨天气影响,运输不畅,加之养殖户压栏惜售,导致生猪供给仍然偏紧,其中以东北地区、华北地区和西南地区最甚,而华南地区由于养殖户生猪出栏增多,供给与需求趋于平衡,月初的火爆市场行情有所降温。

  分析师冯永辉认为猪价的诡异上涨对整个市场有弊无利,鉴于每年的4到8月都是生猪产业过剩产能淘汰的时期,持续的涨价会阻碍过剩产能的淘汰,造成后续市场的低迷。

责任编辑:喻新霞  

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