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旌阳区多部门联合开展生猪屠宰执法检查

作者:肖盛雄来源:德阳日报时间:2014-07-01 09:12点击:

     为有效遏制私屠滥宰生猪,宰杀和销售病害、注水生猪和生猪产品行为,维护肉食品市场正常秩序,保证人民群众吃上“放心肉”,6月25日凌晨,旌阳区商务、畜牧食品、食药监、质监、工商、公安等部门组成联合执法检查组,对该区黄许、德新、孝泉、扬嘉等乡镇5个生猪定点屠宰厂(场)开展了专项联合执法检查。

      据介绍,此次检查情况显示该区生猪定点屠宰工作总体情况良好。各定点屠宰厂(场)生猪进场登记、检疫检验、生猪产品出厂、无害化处理等制度和台账基本健全,生产操作工艺基本符合要求,“瘦肉精”抽检工作正常有序。检查中未发现屠宰加工病死生猪、注水生猪等违法违规行为。但个别定点屠宰厂(场)还存在管理不规范,生产工艺不符合要求的现象:一是管理不到位。如德新镇星光屠宰场、德阳市德溢生猪屠宰有限责任公司等,管理人员不在岗,非操作人员随意进入车间,猪头、内脏等随意堆放在地上。德阳市德溢生猪屠宰有限责任公司在屠宰加工车间外进行产品分割。二是生产工艺不符合要求。如德新镇星光屠宰场未按要求使用电麻设备。三是孝泉镇存在私屠滥宰的现象。检查组在孝泉镇红豆村5组一村民家发现有私自搭建的屠宰灶台,灶台周围有大量的猪毛等屠宰生猪的痕迹。

      针对这些存在的问题,检查组已责令各乡镇政府、各有关部门加强对生猪定点屠宰厂(场)的监督管理,督促业主在6月30日前对存在的问题进行整改,并要求各乡镇政府要立即对辖区内是否存在私屠滥宰现象进行一次彻底清查,对发现如孝泉镇红豆村5组村民私自搭建屠宰灶台的情况,要督促村民限期撤除灶台。如确实存在私屠滥宰现象的,要及时制止并向区生猪屠宰管理工作领导小组办公室汇报。

责任编辑:龚胡  

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