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猪肉消费淡季价格再度走低

作者:邓丽婧来源:沈阳晚报时间:2014-07-09 08:08点击:

  7月份,是暑假到来的季节,猪肉消费进入到淡季,价格再度降低。很多养殖户把希望寄托在升学宴等宴会上,不过,今年沈阳升学宴等宴会预订并不是很火热,所以猪肉消费和价格也未被拉动起来。

  6月份,生猪经过微微上涨之后,于7月份再次进入下降通道。辽宁省动物卫生监测预警中心统计数据显示,上周猪价为12.57/公斤,同比下降了0.3%。据省农委信息中心监测近期全国生猪收购均价为12.6元/公斤,环比下降0.16%;辽宁生猪平均收购价为12.3元/公斤,环比下降0.33%。

  省农委信息中心分析从目前猪肉消费情况来看,市场供过于求的态势依旧存在,加上炎炎夏日,人们的肉类消费多转向牛羊类烧烤,猪肉消费量锐减,消费量已经落入年后的第二个低谷,导致生猪价格不容乐观。为此,很多养殖户、猪肉经销商把希望寄托在7月份即将来临的升学宴等宴会上,但是,目前升学宴等宴会的预订情况并不是很好,即使有预订,菜品也比较简单。相对于往年,升学宴等宴会大有“退烧”之势,这在一定程度上抑制了猪肉的消费需求。

责任编辑:龚胡  

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