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浙商所首次挂牌“二师兄” “猪周期”更可控

作者:黄晶晶来源:钱江晚报时间:2014-07-09 08:17点击:

 

  昨天,浙江舟山大宗商品交易所(简称“浙商所”)交易大厅的大屏幕上,“生猪A1”产品的收盘价定格在14.19元/千克,相比开盘的14.12元/千克,全天波动并不明显。

  “生猪A1”这个交易所抽象代码,代表的交易标的是浙江久好农产品发展有限公司(以下简称“浙江久好”)“九号牧场”品牌生猪,来自龙游。这是浙商所首次挂牌上市生鲜品种,也是国内第一个在公开市场运用即期交易模式上市的生猪产品,每手为100公斤。生猪产品在浙商所的鸣锣上市,将给省内乃至全国生猪交易带来什么连锁反应,这样的交易机制又能给百姓日常消费猪肉带来什么影响?

      进浙商所交易的生猪

      经得起严苛检验

      “养了那么多年的猪,经历了几轮的‘猪贱伤农’,我们一直希望能找到一条好的出路,尽量避开奇怪的‘猪周期’。”浙江久好董事长赵春根农民出身,目前旗下整合的规模养殖合作社达50家,每年拥有40万头的出栏量,在省内算得上最大的生猪养殖企业之一。

      聊起为什么要把生猪这个产品送进大宗商品交易所交易,赵春根说,传统生猪养殖面临产销对接、资本薄弱、标准化缺失等一系列问题,而通过大宗商品交易所这样的平台,不仅能让生猪养殖、生产标准化,还可以嫁接上科技、信息、金融等手段。

      赵春根笑言,让“二师兄”产品金融化的同时,也希望能通过交易所形成一个相对公允的指导价格,这样能给更多的养殖户生产预期,避免以往一窝蜂上或者一窝蜂杀的局面。此外,农户还可以通过浙商所平台在生猪出栏前卖出生猪订单,提前锁定养殖利润,帮助农户减少价格风险。

      这样的模式听上去不错,但是要想像浙江久好这样能把自家的生猪送进交易所,并不是那么容易的事。除了有规模之外,交易所的标准十分严苛。赵春根告诉记者,包括瘦肉精等药物残留和重金属残留等“硬指标”要达标之外,他们按照国际标准建立并实施食品安全管理体系,并将其严格导入猪肉产品生产的全产业链中。实现了统一供应猪种、统一供应饲料、统一疫病防治、统一环境控制、统一屠宰加工。

      “五统一”确保了生猪质量,“九号牧场”猪肉产品也连续三年被评为全国无公害畜牧产品,产品直供香港,并为浙江省优秀运动员专供肉品。

      集这么多荣誉的生猪,最终才被浙商所挑中挂牌上市。浙商所首席研究员杨克俭昨天在接受记者采访时表示,目前只有浙江久好一家企业,今后如果有其他企业也想进入交易所,必须要满足目前形成的这套严苛标准前提下才能进入。

      同时,为确保产品质量安全,浙商所还引入了第三方指定检验检疫机构,确保买到放心猪肉。据介绍,该机构为浙江省畜产品质量安全检测中心和浙江省动物疫病预防控制中心。浙江省畜牧兽医局相关负责人介绍,能够上市的生猪须达到国家无公害产品标准以上,且生猪生产全过程符合“五统一”要求和可追溯。

责任编辑:龚胡  

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