惠州上半年供港活猪突破10万头

　　2014年上半年，惠州供港活猪出口突破10万头，达到2547批102234头，货值2660.4万美元，供港澳鲜冻猪肉突破4000吨，达到402批4281.2吨，货值1793.6万美元，出口量实现双突破，继续领跑全国地级市。　 

　　惠州是全国最大的供港活猪出口基地，辖区内共有供港活猪注册饲养场17家、供港冰鲜猪肉加工企业1家。为有效保障供港活猪的质量安全，惠州检验检疫局坚持将疫情疫病防控和药物残留监控作为检验检疫监管工作的关键点，其中，疫情疫病监测和药物残留监控是保障活猪和猪肉产品质量工作的重中之重，为此惠州实施了相应的抽样检测，重点对甲型H1N1流感病毒、口蹄疫病毒等疫情疫病和“瘦肉精”等药物残留进行监测，今年来惠州出口活猪和猪肉未发生任何安全质量事故。

　　此外，2014年上半年经惠州检验检疫局检验检疫合格的供港生乳合计82批771.1吨，货值85.9万美元，同比分别增长10.8%、14.2%和29.2%，供港生乳量较去年同期稳中有升。

　　为保障供港生乳的安全卫生质量，惠州检验检疫局按要求对出口生乳奶畜饲养场实行检验检疫备案管理，认真落实日常监管，从奶牛场区防护、奶牛疫病防治、饲料检测、用药检测等方面进行有效监控;帮助奶牛场真正建立起可追溯、可调控的管理体系，注重对挤奶、生乳贮存、过乳、奶槽车适载检验等生产加工以及运输环节的质量控制。

　　此外，加强对供港生乳生产企业主动报告工作的指导，明确企业是出口生乳质量安全的第一责任人，让企业增强质量安全意识，建立起良好的自我约束、平等竞争机制;对出口生乳微生物及理化项目实行批检，认真开展供港生乳抗生素残留的监控工作，落实三聚氰胺、黄曲霉毒素M1和β-内酰胺酶等有毒有害物质的日常监测。

责任编辑：龚胡