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屠宰企业和养殖户的“大江湖”

作者:佚名来源:中国养猪网时间:2014-07-16 08:21点击:

  我们都有过看武侠剧的经历,国人尚武,崇拜英雄,武侠剧中那种快意恩仇,大口喝酒,大口吃肉的生活估计半数以上的国人都羡慕,仗着一身好武艺,执剑走天下,路见不平一声吼啊,三两招赶跑恶徒,姑娘感激涕零地要谢你,你高贵冷艳道:举手之劳,何足挂齿。于是挥一挥衣袖,在被搭救的姑娘心里留下一个飘飞而去的背影,从此江湖上又多了一位大侠。

  当然,最刺激莫过于高手与高手的决斗,如同古龙小说里决战紫禁之巅的西门吹雪和叶孤城,如同棋逢对手,须得倾尽全力,以命相搏。

  养猪业里的“江湖味”

  笔者观近期的养猪业,颇觉有些江湖气味。近期猪价涨速可观,养殖户惜售心态浓厚,占着肥猪就是不肯卖猪;屠宰企业则生猪收购遇阻,于是为了屠宰需求,勉力提升猪价,企图用这样的方式诱惑养猪户们。

  养猪户,屠宰企业,他们就像武侠小说里的两大高手,彼此牵制紧密相连,人们提起一个必定说到另一个,于是到最后,他们之间必定有一场高手间的决斗,毕竟“文无第一武无第二”。

  养殖户和屠宰企业似乎已经站在了紫禁之巅上,彼此都拔了剑。养殖户压栏惜售导致屠宰企业购猪困难,屠宰企业提价接招,彼此兵刃相接,决斗开始。双方看似都有破绽,此方看彼方似乎都能一击制敌,于是谁都不认输,执意要一决高下。

  谁赢谁输?

  市场供求关系与猪价的上涨下跌有紧密联系。养殖户压栏惜售的情绪浓重,短时期内也许对市场造不成多大影响,但时间一长,必定造成市场供需不平衡的情况,而供少于求,则势必造成猪价上涨。

  目前的情况是,有的屠宰企业或者某些地区已经出现购猪困难的情况,短期内猪价上涨仍有可能,而猪价上涨,养猪户们的压栏惜售情绪就更重。

  这看似是养殖户赢,屠宰企业输的局面,然而大家也别忘了,之前猪价亏损期间由于产能过剩,屠宰企业已经储备了足够的冻肉,购猪难的情况只是表面的,局部地区屠宰场已下调收购价,今日下调屠宰场有北京、河北、辽宁、黑龙江、江西、湖北等局部区域。而且,并不是所有的养殖户们都有压栏情绪,且肥猪到了该出栏的时候还是要出栏的,所以,想利用压栏来提升猪价的方式短期内有效,但不适合长期使用。

  养殖户和屠宰企业的这一场决斗,胜负还难预料,不只是因为才刚开始未曾正面交锋,也因为,周围环境中还存在着许多的不稳定因素,西门吹雪和叶孤城于紫禁之巅决战的时候,旁边可还站了围观的人,而这些“围观群众”也是对最后的结果起到一定作用的。所以,胜负暂且不论。

责任编辑:龚胡  

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