农业部：我国生猪规模化养殖比重达40.8%

　　规模养殖加快推进。在项目的支持和带动下，全国生猪标准化规模养殖场数量大幅增加，规模养殖比重快速提高。2013年出栏500头以上的养殖场超过25.5万个，生猪规模养殖比重达40.8%，比2007年提高19个百分点。生猪规模养殖场抵抗疫病风险和市场风险的能力明显增强，成为稳定猪肉市场供给的中坚力量，2013年全国猪肉产量5493万吨，比2007年增长28%，年均增长3%。

　　生猪生产水平逐步提高。近年来，各级畜牧部门充分发挥项目的辐射示范效应，持续开展畜禽标准化示范创建活动，生猪规模养殖场改扩建力度加大，饲养管理水平逐步提高，标准化生产水平不断提升。2013年，全国生猪出栏率达到了151%，比2007年提高了23个百分点，母猪生产能力和饲料转化效率也明显提高。

　　质量安全水平进一步提升。标准化规模养猪场质量安全风险管控的意识不断增强，按照《畜牧法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规的规定，建立养殖档案、健全防疫制度、规范投入品使用，生产管理更加规范，有力地保障了猪肉质量安全水平的提高。经我部抽检，2013年养殖环节“瘦肉精”监测合格率达99.9%，153个大中城市畜禽产品监测合格率达99.7%。

　　粪污综合利用水平显着增强。按照项目建设的有关要求，各地始终遵循发展养殖和保护环境并重的原则，强化生猪养殖污染治理，支持规模养殖场建设堆粪场、沉淀池、发酵池等粪污处理设施，畜禽养殖粪污综合利用水平不断提高，养殖场及周边生态环境得到明显改善。各地还积极发展猪沼果、牧沼林、牧沼草等生态循环养殖模式，促进畜牧业与生态环境的协调发展。

责任编辑：龚胡