猪价无悬念 关注旱情发展

　　猪价进入上涨季，但不会形成趋势

　　7 月上涨是常态，本次涨幅低于往年。7 月猪价稳步上扬，特别是中、下 旬上涨动力进一步增强，受此影响，市场对于未来猪价上涨担忧增强。但将历年各月肉价变动情况总结之后可发现：86%的年份 7 月肉价都会上涨，7-9 月是肉价传统的上涨季，今年 0.5%涨幅（以鲜精瘦肉为例）明显低于往年同期平均涨幅（3.8%），因此，8、9 月会继续上涨。加之，今年第一季度 天气偏冷，仔猪死亡率偏高，未来 1-2 月适龄出栏猪源可能会紧张，8、9 月的上涨可能会比较迅猛，但不会形成趋势性上涨压力。

　　同时，从波动周期看，本轮肉价波动与典型的“猪周期”明显不同。上一轮生猪价格最低点出现在2010年4月第一周，当前距离上一轮周期的谷底恰好4年，若按以往猪周期持续时间为35-40个月考虑，当前价格已处于谷底，即将进入回升周期。但猪价本轮的波动与2003-2012年期间的三轮明显不同，而与1995至2002年这一段长时间的肉价低迷情形相似，若从高点回落开始算，本轮周期已持续37个月，剔除绝对幅度的不同，本轮已出现的走势与1995-2002年期间非常相似。1994年11月至2002年12月，猪肉价格并未呈现出典型的40个月一轮的“猪周期”，该轮肉价调整时间长达8年，相当于两个“猪周期”的长度。

　　3、旱灾是经常现象，今年尚未发展成重旱

　　旱灾在我国并不是特殊现象，而是经常现象。1980 年前，我国出现旱情的年份相对较少，仅在 1959-1961、1972、1978 年出现三波严重旱情，1980 年~2000年间，几乎年年有旱情，特别是 90 年代，成灾面积超过 1500 万公顷（折合 2.25亿亩）的年份有 4 年，分别为 1992、1994、1997、1999。进入新千年后我国更是重旱不断，新千年以来旱情统计表明，因干旱造成的农作物成灾面积平均值2.16 亿亩，绝收面积均值 5118 万亩，因旱造成的粮食损失平均值 341 亿公斤。 旱灾在我国并不是特殊现象，而是经常现象，只是每年受旱的严重程度不同。在旱灾对粮食产量造成最严重影响的年份中，其对粮食总 产量造成的影响也未超过 8%。

　　2014 年的旱情显得特别突出，主要有两方面原因：

　　首先，2011-2013 连续三年旱情发生面积均低于往年均值，鲜明的对比让

　　2014 年的旱情显得特别突出，但从理性数据看，目前受旱面积尚低于常年均值。农业部数据显示，截至目前全国农作物受旱面积 5868 万亩，其中重旱 1458 万亩，目前受旱面积少于常年均值。

　　其次，社会及媒体广泛关注。本次河南一省的受旱面积接近全国受灾面积的一半，旱情较为集中，河南人口稠密，又是全国重要的粮食生产基地，恰逢玉米需水高峰期和产量形成的关键期，高温和缺水叠加，对秋粮生产有一定影响，因此引起了社会及媒体的广泛关注。

　　从最近可得数据看，2012 年河南秋粮生产 2453 万吨（其中玉米 1748 万吨），占全年全国粮食总产量的 4.2%。2013 年全国农作物合计播种面积 1.65 亿公顷，假定今年播种面积与其持平，则目前农作物受旱面积占全部播种面积的2.4%左右，重旱面积占全部播种面积的 0.6%，即使全部绝收，减产率依然低 于上表中所列重旱年份的粮食减产率。

　　但国家气候中心预测 2014 年年内可能发生厄尔尼诺事件，若因此造成夏 秋连旱，其对粮食生产的影响可能超预期。 

责任编辑：龚胡