财经频道

主页 > 财经 > 国内新闻 > 中秋临近猪肉行情持续上涨

中秋临近猪肉行情持续上涨

作者:郭姗姗来源:楚天都市报时间:2014-08-21 08:20点击:

  天气初现秋意,市民“菜篮子”也有变化。昨日省物价部门公布的菜价监测显示,进入8月以来猪肉价格持续回升,到本周猪肉和鸡蛋价格行情继续小幅上涨。

  昨日,全省市场上的猪肉零售均价分别为:精瘦肉15元/500克,猪腿夹肉11.56元/500克,猪排骨16.5元/500克,均比上周有小幅上涨。

  市民购买猪肉的实际价格,其实远高于这个省零售均价数据。昨日记者在武昌团结生鲜市场看到,猪精瘦肉价格在18元左右,品相较好的猪排骨价格都在20元以上。在徐东大街的两家超市,猪排骨在22元以上,有市民说,自从天气凉快了,猪肉价格是贵了一些。

  “今年4月下旬开始,我省猪肉价格出现过恢复性上涨,一直延续至6月上旬,6月、7月略有回升,进入8月份以来则持续出现小幅上涨情况。”省价格监测中心人士称,猪肉价格持续上涨,但幅度缓慢。

  昨日省物价部门分析,近期猪肉价格上涨的主要原因,一是入夏后生猪调运风险增大,屠宰企业收购成本上升;二是经过今年前几个月的调整,生猪存栏结构有所变化,出栏量较前期收紧;三是玉米价格持续上涨,对猪肉价格上涨起到明显带动作用。

  此外,中秋临近也让鸡蛋价格一路小幅上涨。昨日我省鸡蛋平均价格为5.94元,而本周的鸡蛋均价在5.85元左右,与上年同期相比上涨20.25%。

  “部分食品加工企业为迎中秋节启动节前备货,市场需求明显增加,引起价格上涨。”价格监测人员称,月饼生产时节,鸡蛋自然价格上涨,加上今年春季养鸡行情较差,养殖场补栏谨慎,导致目前蛋鸡减少。省物价部门预计,9月开学季和中秋节的到来,鸡蛋需求将会加大,鸡蛋价格仍将保持坚挺,不排除继续攀升的可能。

责任编辑:龚胡  

热门讨论

产品直通车

百度推广