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猪料价创15年新高 挤压养猪盈利空间

作者:佚名来源:博亚和讯时间:2014-08-27 09:47点击:

  据博亚和讯监测,受饲料原料价格持续攀升影响,8月中下旬,全国平均育肥猪配合料价格已涨至3.41元/公斤,较5月份第一周涨幅达3.96%,并创2000年以来新高。猪饲料成本占生猪出栏成本比例在60%左右,料价上涨可谓牵一发而动全身。

  一、猪料提价有差异,整体涨幅2%-4%左右

  由于全国各地区玉米价格不等,加之养户所用厂家及产品不同,养户到手配合料价格也有差异,且各地区料价提价时间也有所不同,据局部市场调查显示,大型企业较中小型企业提价早,中小型饲料企业通常在提价时间和幅度上采取跟随策略,改善盈利情况。

  分地区看,相较5月份比,当前河南地区大厂高档料价格涨至3.5-3.65元/公斤,幅度7%左右,中档料价格涨至3.45-3.5元/公斤,涨幅3%左右;中小厂高、低档料价格分别涨至3.4-3.45、3.3-3.35元/公斤,涨幅1.5%。四川局部地区中小厂中档料价格涨至3.6元/公斤,涨幅2.86%。辽宁铁岭地区料价涨至3.45元/公斤,涨幅4.55%。广东阳江地区低档料价涨至3.3-3.4元/公斤,涨幅2.5%左右。

  二、猪料价格持涨,不断推高出栏生猪饲养成本

  据博亚和讯监测,育肥猪配合料价格已连续上涨16周,截止8月份第三周,外购仔猪养殖饲料成本已连增12周,累计涨幅1.84%,且出栏生猪仔猪补栏成本环比连涨3周,涨幅3.34%,致使本周生猪总成本涨至13.62元/公斤。饲料成本占出栏生猪总成本比重在60%左右,猪料价格不断上升,持续推高养户饲养成本,成为生猪价格的重要支撑。

  三、存栏量下降,8月份猪料销量有降低趋势

  据部分厂家反应,8月份饲料销量较7月份有下滑趋势,主要是由于7月份以来生猪养殖盈利尚可,步入8月份养殖盈利空间随猪价上涨逐步扩大,养户出栏心理趋强,大猪存栏量有所降低,据博亚和讯推测,8月份生猪出栏量环比增加1%左右。

  四、未来饲料成本仍将高位,挤压养殖盈利空间

  当前,南方市场新玉米已陆续上市,但华北的玉米上市要到9月中旬,东北玉米上市仍需2个月左右,预计玉米价格缓和要到9月下旬或者10月初,由于美豆丰产及国内豆粕供应宽松,豆粕价格虽已连续下降2周,但未来三个月豆粕价格仍有小幅上升空间。据此未来三个月育肥猪配合料价格仍将维持高位调整,出栏生猪饲料成本将维持在808-816元/头,较5月份将增加14-22元/头,较2000年饲料成本均值增加455-463元/头。加之仔猪补栏成本的变化,同饲料成本共同推高养殖总成本。预计未来三个月,外购仔猪饲养总成本在13.7-13.9元/公斤,自繁自养总成本在14-14.1元/公斤,饲料成本不断上涨挤压养殖盈利空间。

  不过,虽然饲料价格涨到了15年来最高,但当前生猪饲养总成本并未破历史高点(2011年12月份总成本为15.5元/公斤),主要原因在于2014年以来,受猪周期下行影响,养猪业长期陷入亏损,仔猪补栏不积极价格相对较低,拉低养猪总成本。

  五、饲料成本高企,原料替代需注意质量问题

  1)目前,由于优质玉米紧缺导致玉米价格持续高涨,多数企业饲粮配方中已用小麦、大麦、高粱等来替代玉米用量。根据不同动物、不同生长阶段及不同饲养水平,饲粮中小麦替代玉米比例均有不同(如表1)。

  2)与玉米相比,小麦在蛋白质、氨基酸、有效磷含量较高以及粗脂肪含量低等方面优于玉米;但小麦及其副产品中纤维素含量高,主要是木聚糖、β-葡聚糖,动物消化道不能分泌内源性木聚糖酶,如果小猪料里替代过量,轻者引发采食量下降,重者肠道内食糜堵住时间偏长,肠道蠕动将会受到影响,肠道后段有害微生物增加,会造成肠道微生态紊乱,引发腹泻等疾病。

  3)小麦替代玉米需要注意的方面

  猪料中:若小麦高比例替代玉米,则需要增加生物素的供给量,可在生物素原添加量的基础上增加1/2。

责任编辑:龚胡  

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