包头：双节临近肉价略有上浮

作者：杨培霞来源：内蒙古晨报时间：2014-09-04 08:24点击:次

　　随着双节的日渐临近，市场供需量的增加，包头市场上猪羊肉价格小幅上涨，牛肉价格保持平稳状态。

　　昨日下午，记者来到包头市友谊蔬菜批发市场肉食管理厅，据销售生肉的刘先生介绍，近期猪羊肉价格有所上浮，但销量不错，主要受节日供需的影响。目前，市场上猪肉的平均价格从以前的11元/斤，上涨到现在的12元/斤。猪里脊肉价格相对高一些，从以前的15元/斤，上涨为现在的16元/斤。羊肉的价格从以前的21元/斤，上涨到现在的22元/斤，猪羊肉价格平均每斤上涨了1元。

　　包头市友谊蔬菜批发市场肉食管理厅的工作人员梁海军介绍，从进入7月份开始，猪肉价格就开始小幅上涨，猪肉价格上涨，是因为养殖生猪的养殖户减少，导致生猪的存栏量下降，从而猪肉价格相对上涨。而羊肉价格则在7月下旬出现小幅的下降，直至8月下旬开始，又出现小幅回升。而牛肉价格则因为生长周期较长，价格一直持平稳状态，目前牛后座售价为28元/斤，牛腰条平均售价为27元/斤。

　　包头市友谊蔬菜批发市场肉食管理厅统计的数据显示，目前，市场上每天平均销售80头猪，销售羊肉为2500公斤，销售整牛为6头。由于今年市场整体需求量的减少，相比去年同期今年节前销售量整体下降。不过，随着天气的逐渐转冷，市场供需量的增大，生肉价格还将上浮。