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赌行情 请放过“节日”

作者:佚名来源:猪e网时间:2014-09-09 15:29点击:

按照惯例来讲,每年的中秋、国庆、春节等节日是猪肉消费的传统旺季,对生猪市场的影响非常重大,每年的猪价最高点也往往在这些节日附近出现。但业内人士越来越感觉到,猪价近年来越来越表现出 “旺季不旺”“逢节不旺”的趋势,节日效应的影响越来越弱,这是什么原因呢?

 

影响生猪价格的根本因素是生猪产能与市场需求之间的平衡,产能与消费是一对冤家,较量不出结果猪价自然不会上涨。

 

2014年以来,猪价共发生两次上涨,一次在5月份,一次在7月份,最后这次震荡维持到了现在。5月份的上涨,业内人士都明白,是违背市场规律的,虽然大型养殖企业和屠宰企业都否认联手作价,但过剩的产能却不能支撑此次猪价上涨,最重要的是,养殖户还没有从欣喜中反应过来的时候,猪价重又开始下跌,似乎只有“卖肉的”占了便宜;7月份似乎是这轮周期的真正转折点,生猪价格与生猪产能的双底部特征让大部分业内人士相信,猪价将从此走上“上涨通道”。但7月份以来,猪价始终不肯“痛快”地涨上去,一路震荡。本来很多养殖户都寄托于中秋节猪价有一定幅度的上涨,但近段时间猪价的平稳甚至下跌,却出乎意料。

 

这是什么原因呢?笔者认为原因有三:一是,7月份的猪价上涨固然离不开生猪产能下降,但却是从养殖户压栏开始的,即将来临的季节性消费旺季加大了长期亏损的养殖户的心理预期,大部分养殖户选择了压栏,这就隐藏了一部分过剩的产能,这部分产能最终在节日集中出栏,抑制了猪价上涨的空间。二是屠宰企业一方面在节日前夕已经开始备货,以保证节日期间的猪肉供给量;另一方面,面对市场上养殖户压栏造成的猪源紧缺,部分屠宰企业通过压价造成养殖户的恐慌心理,在低价区收购猪肉以补充库存。三是为稳定节日市场,满足市民消费要求,稳定猪价,多地将在双节期间投放储备肉。据不完全资料统计,95-1010日,青岛将投放猪肉储备2000吨;96-103日,陕西榆林将投放250吨储备猪肉;青海果洛州将在双节期间投放100吨州级储备肉。

 

这说明了什么问题:首先,说明过剩产能还是没有淘汰干净,阻碍了猪价快速上涨;其次,说明屠宰企业和养殖户心理之间的博弈已经常态化了,猪肉价格上涨不等于生猪价格上涨;最后,政府是不会对猪价放任不管的。

 

节日的需求都是有限的,但养殖户对节日的期望值是无限的,真正促成消费与产能的转换需靠平时积累而成,不要过于夸大节日的作用,而大型节日的真正作用却是能提供行情拐点的突破口。

责任编辑:曾紫华  

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