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山城市场专项检查生猪肉

作者:赵君洁来源:淮安日报时间:2014-09-24 13:21点击:

  根据县委政府“关于加强国庆期间全县生猪定点屠宰及肉品市场监管工作的通知”精神要求,盱眙县山城市场管理中心高度重视,派出专人对山城市场的猪肉经营户进行专项检查。

  该中心对在山城市场的猪肉销售摊点,详细了解了生猪的来源、检疫、屠宰、销售等情况,核对了检疫、检验标志。经检查,这些经营户均能够遵守相关法律法规,经营秩序井然,猪肉检疫、检验证明等手续齐全,未发现私屠滥宰、证照不全等现象。

  该中心表示,今后将进一步加大生猪市场监管力度,对肉品销售实施常态化管理,确保肉品质量,让人民群众吃上“放心肉”。检查时不少肉品经营户就如何改善市场销售环境、卫生等提出了意见和建议。

责任编辑:龚胡  

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