江阴金融白领辞职当“猪倌” 建起豪华猪舍，还配地暖

　　今年38岁的是英豪，是江阴远近闻名的养猪好手。这位华东师范大学毕业的高材生，善于学习，结合父亲的养猪技术，将占地180亩的养猪场搞得有声有色，大米、果园、鱼塘多栖化经营。下一步，他将把精力放在猪的衍生品加工上，拓展电商平台，进一步把生意做大。“从一窍不通到现在，我与猪打了4年交道，养猪虽然辛苦，但从中也能收获不少快乐。”

　　走进位于璜土的是英豪的养猪场，第一感觉是规划齐整，26个猪舍一字排开，空地上种满了胡萝卜、南瓜等猪饲料，水塘里种上了水葫芦用来净化水质。后备母猪舍、断奶猪舍、怀孕后期母猪舍、分娩舍……步入每一个猪舍，几乎没有什么异味。“在建设之初，我就设计了三级化粪池，猪粪直接流到化粪池里面，经过一段时间满了之后，就把它抽到对面的沼气池，猪粪在里面发酵后，沼气可以进行发电，沼液扔到农田里面灌溉。”是英豪说，每个猪舍豪华装修，抽风机、空调、地暖，配备齐全，猪舍外还造了跑道方便公猪锻炼。“让猪吃得健康，住着舒服，这样的猪肉才好吃。”

　　学金融管理的是英豪，毕业后在上海某礼品公司担任华东区销售经理，2005年的年收入就达到30万，此后辞职自己创业当起了老板。是英豪家里本来有个小养猪场，由他父亲一人经营。2011年，养猪场面临拆迁，父亲已无精力经营，是英豪毅然从上海回到江阴，在一片荒地里建起新的养猪场。起初，他对养猪知识一窍不通，通过父亲指导，自己跑展会、听培训，向前辈请教。通过不断的学习和走访，是英豪还建造了生猪养殖全自动喂料系统。整个喂料过程，全都机械化操作，他的养猪场里仅聘请了8个工人。“现在存栏猪有近3000头，年出栏量9000余头。”

　　考虑到养猪风险高，利润薄，下一步，是英豪把眼光投向了猪的衍生品加工上。“传统的猪肉专卖店市场上也较多，现在加入竞争肯定激烈，影响生产精力。”是英豪说，“我们家有祖传的几道经典菜，像糟卤扣肉等，我打算把它们推向市场，从养猪到上餐桌，层层环节都由我们把关，减少中间流通环节，降低成本，相信在市场上会赢得好口碑。”

责任编辑：龚胡