壹号土猪22日将进驻东莞　新店开张送全猪

　　被称作广东猪肉大王的北大猪肉佬陈生，明日将携自创品牌“壹号土猪”杀入东莞。此前，所到之地必引起抢购热潮的壹号土猪已成功由广东进军北京、上海，而此番回马枪也将壹号土猪的版图扩大到珠三角全部地区。

　　据悉，该品牌肉档将于明日在东城东泰友谊市场、石井市场、嘉荣超市东泰店、嘉荣超市星河城店、嘉荣超市新世纪星城店统一开业。

　　壹号土猪登陆东莞？

　　一头黑土猪或空降你家

　　“北大猪肉佬要来东莞卖猪肉啦”，近几天，东城东泰友谊市场附近的街坊们都在讨论这件新鲜事。原来，这几天，几个统一服装的年轻小伙子每天给来往的市民发放宣传手册，上面写着“壹号土猪”进驻东莞，而它的老板居然是曾经在媒体上被炒得沸沸扬扬的“北大猪肉佬”陈生。

　　为了一探究竟，记者了解到，壹号土猪是广东近几年发展最快，目前是全国最大的土猪品牌。除了品牌知名之外，老板陈生也因北大学子卖猪肉的身份引发社会讨论。

　　据了解，陈生是第二个北大毕业的猪肉佬，因为师弟陆步轩一度因卖猪肉引起社会的广泛争议，他放言：“卖猪肉也可以卖出北大水平。”2007年，已经是成功商人的陈生发现品牌土猪肉蓝海，决定操刀卖肉，在众多不看好的目光中，他这一卖就是七年，去年还将壹号土猪卖到了上海、北京。

　　让师奶们津津乐道的是，即将在东莞东城新开的6家档口，每店将抽奖送出一头大肥猪。“哇，真能抽中一头200多斤的大肥猪，冰箱里都放不下，到时候分给邻居朋友啦！”壹号土猪此举已经让不少师奶跃跃欲试。

　　一向都不按理出牌的陈生说：“一头土猪价值3千多元，但我们不怕先送再卖，壹号土猪纯正的土猪风味，经得起东莞市民的味觉考验。”

　　壹号土猪有多火？

　　排骨上午10点就卖光

　　“早就知道壹号土猪，现在“杀”进东莞，在家门口也能买到，太棒了。”市民吴阿姨曾在广州吃过壹号土猪一直念念不忘，得知现在家门口就能买到显得很兴奋。

　　据了解，曾名噪一时的“壹号土猪”相继在北京、上海、广州、深圳、佛山、中山等珠三角其他地区开设近千家连锁店，而据以往媒体资料显示，壹号土猪每进驻新的城市必引起当地抢购热潮。

　　壹号土猪为何如此火爆？记者提前获悉，壹号土猪的品种属于中国十大名猪之一，它的特点除了最直观的肥肉率高之外，其外观浑身漆黑，脊背弯弓，大腹便便可以拖到地上，通常要养到8到12个月才适合屠宰。番薯、玉米等土饲料、土方法粗放喂养，也使得其口味地道，在北、上广、深等城市地区深受消费者欢迎。尽管价格比普通猪肉高出一截，其他地区各大农贸市壹号土猪的档口，通常不到十点排骨类的一级肉就销售一空。

　　大学生上阵？

　　打健康安全牌欲征服70、80后

　　高端猪肉进军东莞能否取得和其他地区同样的成功？业内人士如是分析：“其实我们小时候吃的都是土猪，但由于劣币驱赶良币，好的猪肉渐渐消失，甚至70后、80后不会辨识真正健康安全的猪肉。而近些年的壹号土猪效应，以品牌带动传统滋味回归，征服新生代及老一辈的消费者是顺势之举。”

　　据透露，北大猪肉佬这次还将带来许多文质彬彬的“大学生”。据闻这也是他们能获得消费者好感和迅速扩张的一张王牌。据介绍，他们绝大部分都是从校园进入到该公司的“屠夫学校”学习庖丁解“猪”，经过一个多月的学习后，进入到市场实操，正如陈生入行时所说的，“卖猪肉比卖电脑还有技术含量”，让不少大学生也紧随其后，从服务、销售、管理等各方面呈现出一个不一样的“猪肉佬”形象。

责任编辑：龚胡