又见泔水猪！难道没人管？

　　11月19日，有市民向本报反映，在城关区盐场堡刘家坪三条岭的深沟和半山上有多家依地势而建的垃圾猪、垃圾羊养殖场。“从饭馆回收来的泔水、剩饭经过加工，喂给圈养在棚内的垃圾猪，周围臭气熏天。”

　　垃圾猪养殖场依山而建

　　根据投诉人的举报，记者从盐场路中段出发，向北穿过一条狭长的土路，来到了刘家坪三条岭，弥漫在空气中的恶臭，越来越浓重。在甘肃省地震局兰州观象台的前方，之前还笔直的土路戛然而止。“绕过观象台，后面就是三条岭，后山上和沟里有几家养猪的。”路过的居民告诉记者。顺着指引，地势较低的两家垃圾猪养殖厂出现在记者面前，沿着沟边的小路一直往山上走，另外几家依山势而建的垃圾猪养殖厂相继露出了“真面目”。见有人来，正在翻倒泔水的男子停下了手里的活。

　　从半山上，正好能看到地势较低的一家垃圾猪养殖厂，白色塑料棚搭建的猪圈里不时传出阵阵嘶吼声，破木板、废旧的装饰材料圈起了围墙，院子中间停着一辆“三马子”，上面装满了泔水桶。靠近猪圈的位置用土块垒砌的灶台上搭着铁制的漏网，翻晒着残羹剩饭。渐冷的天气，也未能阻止腐败的蔓延，泔水臭味四散，令人作呕。经过观察记者发现，藏匿于三条岭内的垃圾猪养殖户，每家的养殖规模在十头左右，除了垃圾猪，个别养殖户还养了羊。

　　趁夜色偷拉泔水

　　据周围的住户介绍，山里的垃圾猪养殖户，一般都是晚上出动，开着“三马子”进城拉泔水，拉回来的泔水经过处理，喂给圈内的猪和羊。记者走访中发现，养殖户们用以拉运泔水的塑料桶虽然形状大小各异，但是相同的是院子里放着的红色铁皮大桶，几乎每家都有。

　　据周边的一位住户介绍，泔水、残羹剩饭过滤后的油脂，是不能喂猪的，他曾见过，有养殖户把过滤后的油脂装进红色的大桶，至于为什么要把油脂留存下来，就无从知晓了。

　　垃圾猪有可能去了郊县

　　剩余的油脂不知去向，那饲养的垃圾猪、垃圾羊又流向何处？一位不愿意透露姓名的屠宰场负责人介绍，按规定，定点屠宰的生猪都得经过层层把关，原则上要到所挂钩的无公害养殖基地进货，其他渠道的生猪不得进入定点屠宰场，所以“垃圾猪”不可能进入屠宰场，但有可能流入郊县，也有可能进入私宰窝点。

　　为了有效取缔城乡接合部的非法炼油厂、“垃圾猪”饲养窝点，严防地沟油回流餐桌，从2011年开始，我市严禁“三马子”进城拉运泔水，餐饮单位产生的餐厨垃圾必须交给政府获准经营的两家餐厨垃圾无害化处理公司收取。经过3年多的治理，之前“三马子”走街串巷偷拉泔水的现象明显减少。但是受利益驱使，仍有个别不法分子心存侥幸心理，置法律于不顾，干着偷拉泔水喂养垃圾猪的营生。

　　《中华人民共和国畜牧法》第四十三条第二款和第三款明确规定：从事畜禽养殖，不得使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；不得在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽。该法的第六十七条中规定，违反第四十三条规定养殖畜禽的，将依照有关法律、行政法规的规定处罚。

责任编辑：龚胡