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肉价涨势不给力 制约生猪价格上涨

作者:佚名来源:农博网时间:2014-11-20 08:21点击:

  据农博畜牧统计,11月19日全国生猪价格为14.21元/公斤,与11月18日基本持平;猪粮比为5.81∶1,与11月18日(5.80∶1)相比上涨0.17%。

  今日全国猪价震荡调整,黑龙江、辽宁、河南、河北等地猪价下降,北京、山西、广东、福建等地猪价上涨,猪价涨跌幅度均较小,其余大部分地区猪价稳定。

  局部地区猪价的涨跌主要取决于当地屠宰企业与养殖户之前的博弈情况,东北等局部地区受气候影响,生猪散发疫情持续扰市,加上对后期猪价形势的不确定,养殖户出栏意愿增强,屠宰企业压价明显,导致猪价震荡回落。

  由于目前生猪供应仍显充足,近期整体猪价的变化主要看消费量的变化。根据农业部数据统计,11月13-19日,全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均价格为19.63元/公斤,比上一周下跌0.86%。全国猪肉均价仍在下跌,说明猪肉消费量仍有待提高。预计猪肉消费量将逐步提升,猪价或将震荡上行。另外,农业部发布了10月存栏信息,生猪和能繁母猪存栏数据双双下降,利好2015年猪价。农博畜牧建议养殖户持续关注存栏及消费变化,及时调整存栏结构,适时出栏。

责任编辑:龚胡  

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