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观察:中国养猪产业开始“反向全球化”?

作者:郑惠丽来源:爱猪网时间:2014-11-20 16:22点击:

  

  德国汉诺威国际畜牧展(以下简称:EuroTier)作为全球最大型的畜牧展会,今年吸引了诸多国家的参展,特别是中国参展企业数量更创下新高。根据德国农业协会(以下简称:DLG)的统计数据:本届EuroTier展商就有2360家,分别来自于49个不同的国家,其中,近一半的参展商(1147家)来自于德国以外的国家和地区,中国参展企业比上届数量又有突破,共有116家。而专业观众来自全球88个国家,参观人数超过145000人。从数据显示来看,随着全球一体化的发展趋势,畜牧行业的国际化交流越来越多,尤其中国畜牧业近几年的发展也有诸多企业开始国际化的战略。

  EuroTier如此备受关注的原因有两点,第一是产品的创新和迭代规律;第二是技术理念的展示与重视。其中,从现场我们发现了诸多新产品和新技术的展示,从某种角度来说,EuroTier虽然地处欧洲,但已经成为全球新产品发布和产品研发方向的一个风向标,也是农牧企业了解全球新技术的重要窗口。另外,EuroTier对创新尤为重视,为此策划并设置了创新金奖、创新银奖,每届展会举办一次,以鼓励更多企业重视创新。据DLG统计,本届EuroTier共递交了270个创新项目,并且DLG对每个创新项目从实际生产管理、动物福利、工作便利和安全等因素的影响进行综合评估后,最终仅有6个产品获得创新金奖、15个产品获得创新银奖。另外,前一两届获得创新奖的产品或者更新迭代后的产品也能在展会上看到。

  此外,EuroTier还可以给参展企业带来精准的客户,而这个因素对于参展企业来说颇具吸引力。据现场接受采访的欧美国家养殖户介绍,在欧美一些国家,养殖户多数为农场主,而这些农场主和国内养殖户相比,规模不算太大,但他们依靠自动化最大限度上降低了人力成本并提高了养殖效率,所以这些国家的农场主就不需要管理很多人,就成为了“为自己打工”的员工。这样的猪场组织结构决定了农场主更关心产品、技术和管理等方面的创新,因为他就是猪场管理的“决策者”。这点和国内有所不同,国内猪场因规模偏大,养殖水平偏低,行业处于产业化基础阶段等多种因素的影响,猪场决策者到执行者之间往往具有多层级,而欧美猪场组织结构则是单层级,所以从这点来说,EuroTier的参展的人对参展企业精准度更高一些。

  另外,EuroTier备受中国企业关注的另一个原因则是中国养猪产业的快速发展决定的。产业竞争给行业带来了更多挑战,而这些挑战则倒逼国内企业走出去学习欧美发达国家养殖的经验,进而提高自己企业的竞争力。所以DLG以及相关的协会组织都各自组织了国内的企业去欧洲考察学习,比如EuroTier官方组织了为期9天的丹麦、德国等考察团,还有中国畜牧业协会(CAAA)猪业分会、中国人民大学农牧MBA、美国谷物协会、中国兽医协会以及亚卫畜牧等也都组织了国内企业去欧洲各国考察养猪、饲料、动保等产业的发展。

  所以,EuroTier开始带动中国养猪行业的“反向全球化”,也就是说,未来会有越来越多的中国养猪企业开始走出去并带回来,而不再是简单的“蹲守”国内等待外国专家来授课。

责任编辑:王妍琪  

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