财经频道

主页 > 财经 > 国内新闻 > 屠宰场收无证猪 自己打耳标变身"合法猪"

屠宰场收无证猪 自己打耳标变身"合法猪"

作者:佚名来源:羊城晚报时间:2014-11-24 11:15点击:

  20日下午3时,记者终于拨通了该屠宰场一位王姓负责人的电话,其称自己在开会,并对记者报道此事可促进公司管理监管表示欢迎。不过对于记者暗访的情况,王某表示“没有看到或听到有关此事的情况”。

  该负责人介绍,国家对养殖业的监管有多个环节,相照应有多个部门负责,比如生猪养殖地从入栏到出栏都有当地防疫站负责,而在生猪在2号屠宰场入场宰杀前,屠宰场要检查检疫票和耳标后才能入场,之后还要进行表体观察、抽血抽尿化验,无问题后宰杀。除此之外,宝安区动物防疫监督所也要派兽医对生猪进行抽查鉴定。

  对于贩猪商户在屠宰场门口打耳标,是否存在监管环节的漏洞?该负责人表示,屠宰场只检查检疫票、耳标的真假,至于检疫票的来源,“我们不知道,也没权力查”。

  业内人士

  生猪从小要戴耳标

  记者了解到,国家在对生猪养殖监管上有一整套体系。如今猪苗入栏时都要佩戴耳标,这是一种二维码“身份证”,生猪一生健康状况实现信息化管理,如有无瘦肉精或动物疫病。

  深圳某街道动物防疫站站长向记者介绍,小猪在长到五六十斤之后要防疫、分栏,之后就要打上耳标,出栏之后经过检疫,当地防疫站检查后给每辆拉猪车发放检疫证,上面注明多少头猪。

  “耳标里面有编码,比如每个产地都有相应的编码开头”,该站长介绍,现在全国实行的都是芯片扫描,一扫耳标就知道这头猪的产地、地方防疫信息,出问题可向上溯源。

  二号屠宰场的王姓负责人介绍,生猪从养殖、运输、屠宰几个环节都有相应的监管,“比如生猪从湖南运到广东,湖南产地的卫生防疫站有记录和检查,运到广东的途中,县一级以上的卫生防疫站也有权抽检。”

责任编辑:王妍琪  

热门讨论

产品直通车

百度推广