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郑建:带领农民养猪致富

作者:姚广义来源:信阳日报时间:2014-12-01 13:27点击:

  郑建在精心护理他的小猪仔

  经过几年的努力,他把一个濒临灭绝的品种,打造成了猪类贵族,肉中极品;他的合作社已发展养殖户100多家,在郑州、新郑等地设立了“黑牡丹”猪肉专卖店和销售网点,商品猪销往郑州、武汉、济南等地,所养黑猪年出栏5000余头,社员年收入3万多元,人均年收入1万多元,年创利润300多万元。

  他就是淮滨县防胡镇路沿村党支部副书记、长兴生态专业养殖合作社理事长、大学生村官郑建。

  1987年畜牧专科毕业的郑建回到家乡,一直从事乡村赤脚兽医,走村串户为防疫防治奔波不停。

  作为一名共产党员,郑建一直没有忘记党的教诲,惠泽乡里,报效祖国,是他的愿望。2009年,当信阳市准备在全市推行“大学生村官”计划的消息传到淮滨县时,郑建感到时机到了,他毅然参加了选拔,最后如愿以偿以优异的成绩被任命为淮滨县防胡镇路沿村村委会主任助理。

  防胡镇路沿村地处偏僻,当地人思想落后,村民人均年收入仅1200多元,是淮滨县有名的贫困村。面对依旧在贫困线上挣扎的父老乡亲,郑建深深地意识到,要带领群众致富,只有自己率先致富,改变人们的传统观念,才有说服力。

  用生态方法养殖传统的黑猪,蕴藏着巨大的商机。2009年10月,郑建自筹资金50万元,流转土地100亩,其中种植了80亩绿色牧草作为绿色饲料供给基地,组建了年可以出栏千余头的长兴生态养殖实验园,并命名为“长兴生态土黑猪”。通过精心饲养,黑猪的养殖形势越来越好。但是不出所料,销售市场令他头疼不已,就像家人所说,始终打不开僵局。

  2010年3月,一个偶然的机遇改变了郑建。抱着试一试的态度,郑建参加了在郑州举办的中西部养猪展销会,会上他遇到了郑州靳荣农业科技有限公司董事长、闻名全国的苍蝇大王靳任任。靳任任根据郑建的情况,建议郑建加入自己创办的全国首家“新人民公社”,成立社区支持农场。社区支持农场的运行过程是消费者直接与农产品生产者接触,甚至直接参与生产过程,在保证农产品质量的同时消费者与农民风险共担,增加农民收入。消费者也是“股东”,把自己日常食品消费转到了当地的社区支持农场,就能享受大家庭的关爱和分红,享受的是自己监督生产的新型肉、蛋、奶和无污染的果蔬美食。

  郑建了解这些情况后,当即进行了加盟,成为信阳市第一家社区支持农场,并到郑州参加了蝇蛆养猪等链式养殖技术培训,回来后采用了猪粪养蛆,蛆结合玉米、小麦、糠麸、杂粮、牧草、蔬菜等来进行喂养,不用任何添加剂、抗生素等药物,使猪长期生活在大量的有益微生物的状态之中。

  郑建养殖的黑猪是采取几种不同的黑猪品种,进行杂交改良选育出来的黑猪新品种,表现了较强的抗病性,具备了肉质优良、适应性强、繁殖性能好、瘦肉率适度、市场竞争力强等优良特性。“长兴土黑猪”生长周期366天,是一般杂交猪种生长周期的3倍到4倍。经历了春夏秋冬的四季更替,遵循了自然的生长规律,所以说,长兴土黑猪肉质口感好,没有药物和激素残留。生态黑猪肉蛋白质含量高达21.8%,钙磷含量和比例几乎与鸡蛋一致,黑猪肉营养全面,其中谷氨酸的含量是普通猪的22倍,真可谓肉中极品。郑建在靳任任的指导下,采用体验式营销模式,应用社区支持农场理念,吸引信阳一些高端消费群体,周末驱车前往郑建的养殖场品尝猪肉,体验生态猪肉的醇香,一些顾客品尝后,大加赞赏,并纷纷购买生态猪肉。

  为了带领更多的村民致富,2010年12月,郑建注册成立了“防胡镇长兴(生态)养殖专业合作社”,注册资金200万元,吸纳本村及附近村社员30余户。对合作社社员,实行统一提供种猪、统一技术指导、统一销售、统一防疫等多种服务。郑建曾先后邀请市、县专家18人,到合作社举办畜牧养殖培训班20余期,培训人员1000多人次。他还订阅科技报刊,购买科技图书,让社员借阅,不仅丰富了社员养殖知识,而且还提高了社员养殖技能。

  如今在郑建的带领扶持下,路沿村已经发展养殖户100多户,成为远近闻名的畜牧养殖专业村,为路沿村的新农村建设打下了坚实的基础。

  一分耕耘,一分收获。几年来,郑建被评为信阳市“十佳劳模”、“河南省农村致富带头人”、河南省“优秀农民创业典型”等。

  面对接踵而来的荣誉与鲜花,郑建没有迷失其中,他的心中有一个更宏伟的计划,要通过养猪,使该村户均年收入不低于3万元,人均年收入不低于1万元,集体收入超百万元;用三五年的时间,把该村建设成为中原生态文明村,河南省新农村建设示范村。

责任编辑:龚胡  

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