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猪肉市场需求和生猪供应相制衡

作者:佚名来源:猪价格网时间:2014-12-17 09:17点击:

  2014年12月16日据猪价格网统计全国生猪均价13.21元/公斤,与周五跌0.13元/公斤,今日全国瘦肉型生猪均价13.52元/公斤,较周五跌0.11元/公斤。今日全国生猪价格在稳定了一周后有下滑的趋势,且近两日猪价下调的幅度增大。目前大部分地区猪价仍稳定,部分地区猪价上调,一些地区猪价呈现涨涨跌跌的态势,先上调0.05-0.1元/斤,后又小幅下调,整体是微涨的态势。今日山东、湖北、安徽、广西等局部地区猪价上调0.05-0.1元/斤,河南局部地区猪价下调。

  现在已经是12月中旬,距离冬至节日不到一周时间,猪价仍没有出现大范围上涨势头。全国猪价上调地区较少,或者不持续上涨,东北地区猪价下调趋势为主。

  从需求面上看,随着气温越来越低,终端猪肉需求量也在缓慢增加,一方面屠宰企业的屠宰量从上周开始显现增加趋势,市面上收猪车见多,另一方面,南方腊肉制作逐渐增多,制作地区猪肉需求量稍增加。

  从生猪供应面上看,当前猪价走势表明后期猪价走势不容乐观,猪价大涨趋势难见,很多养殖户改变出栏计划,适时出栏。另外,现在市场上压栏1到2月的养殖户数量不少,对当前和后市生猪供应形成一定压力。

  相较而言,终端需求仍处在低位水平,终端需求和生猪供应相制衡,短期内难见两者之间拉大差距,猪价仍难有明显上涨态势,大部分地区仍以稳定或震荡微涨为主,东北地区仍有下跌趋势。随着气温越来越低,后期猪价将有止跌上扬的态势,但短期内仍难见此趋势。

责任编辑:龚胡  

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