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病死猪畅通无阻 延伸多少利益链

作者:罗瑞明来源:西安晚报 时间:2014-12-29 09:03点击:

  记者在江西高安跟踪调查一年,发现当地不少病死猪被猪贩子长期收购,有些病死猪甚至携带A类烈性传染病口蹄疫!某屠宰场老板介绍,他们的病死猪肉销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等省市,年销售额2000多万元。其中甚至包括被世界卫生组织列为A类烈性传染病的“5号病”死猪。

  病死猪肉是有毒有害的肉,尤其是“5号病”死猪属A类烈性传染病,这样的猪肉不要说是吃,就是乱扔乱弃也不行,得消毒深埋,可是在此却成了猪贩子的抢手货,只要闻到一点“臭味”,马上就竞标收购。不仅如此,病死猪肉成了“僧唐肉”,相关的人员总想着法子从中咬上一口。

  从报道中看,病猪一“倒下”很多人就忙起来,先是保险查勘员通知猪贩子;接着一手猪贩子又卖给二手三手倒来倒去,不知要过多少人的手,而每过一关都得提取利润。这病死猪从死到“活”,死价变成了活猪价,哪来的“起死回生”之术?

  对于猪的管理有着严格的规定,即使是生猪也不能自行流动和销售,根据《中华人民共和国动物检疫管理办法》,出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格,并取得《动物检疫合格证明》后,方可离开产地。而对于病死猪的处理更为严厉,“当立即组织有关部门和单位采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理、紧急免疫接种等强制性措施”。可是在此收购病死猪却成了公开秘密,几乎没有一只被浪费,不仅可以公开的收购,还可以销往7个省市,而且数额非常之大,法律和法规在此几乎没有约束力,成了一纸空文。

  更令人奇怪的是,有的专业卖死猪的企业却正规的很,屠宰许可证、动物卫生检疫证、工商登记证、税务登记证等证证齐全,而要说获取检疫票根本不是个难事,“我们有检疫票的,又不是假的,是真的”,这些证是怎么获得的?尤其是说着准备去查,“屠宰场一夜之间神秘失踪”,查一次搬一次,以至于“第五次搬迁了”,此情此时仅以“监管部门责任心不强,监管不严”很难说得通,而用内外勾结更为贴切。

  监管部门内部有“鬼”,即使有人举报也当成耳边风,甚至通风报信,不良商贩靠着此种“硬”关系,收购病死猪毫不顾忌,大胆的收,大胆的卖,病死猪肉畅通无阻。而在这之后决非是无偿保护,“内鬼”同样要从中分得一杯羹,由此,病死猪这一“唐僧肉”中又多了一个分食者,在整个利益链中成了最关键的那一链。

  病死猪当活猪卖并非只在高安发生,从近的说,其周边有几个县市也有人参与,从远的说,在不少地方都有此类事,杜绝病死猪其实并不难,宰杀场臭气熏天可以发现,运输过程中也可发现,要说在市面上出卖更易发现,而难就难在结成了牢固的利益链,这一利益链不破除,死猪如何死得了,埋得住?

责任编辑:龚胡  

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