生态“养生猪”养出人生大精彩

　　猪肉，是我们日常餐桌上经常见到的一种副食品，但是近年来，人们的养生观念越来越强，绿色生态的食品更加受到青睐，因此猪肉的健康问题也越来越受到人们的关注。如何让人们吃得营养又健康，成为当前众多养猪者们思考的重要议题。

　　在江苏沛县，就有这么一位先驱者，他将人的养生理念运用到猪的饲养上，养出了真正无工业添加的健康猪，还给这种猪起了个响亮的名字――养生猪。他就是沛县有名的养猪户刘庆亚。

　　孝子现灵感，让猪也“养生”

　　2006年，刘庆亚的父亲由于糖尿病的并发症，导致双目几乎失明，刘庆亚忧心不已，思前想后，本来就对养生颇有研究的他决定让父亲尝试自己的养生方式。平时多吃蔬菜，少吃荤腥，忌油腻刺激的食物。坚持了一段时间后，刘庆亚父亲的病情竟渐渐稳定了下来，精神也好了许多。

　　刘庆亚还向家人提倡少吃药，古话说，“是药三分毒”，他认为：“人生病的原因是抵抗力不足，而提高抵抗力的关键就在于减少有毒物质的摄入。”

　　那时一边在沛县大屯煤矿担任下井工人，一边在家建起养殖场的刘庆亚，业余时间喜欢钻研，他忽然想到：“猪的肌体结构和器官作用和人体非常相似，如果把人的养生观念运用到养猪上，不就能养出健康的生态猪吗？”这个想法让刘庆亚一下子兴奋起来。

　　从2011年2月起，刘庆亚开始尝试生态养猪的方法。他认为，猪肉品质的好坏，要从源头开始把握，即天然的营养饲料。于是，刘庆亚给猪喂食炒熟的豆子、萝卜类蔬菜等一些纯天然的农副食品，很少给猪吃人工合成的饲料，不久后，生态养猪的效果就显现了出来，虽然生长周期比别人家的猪要多出四个月，但是猪的生病率相比以往下降了95%。

责任编辑：龚胡