鹰潭开展猪肉市场联合检查

　　1月5日，为进一步加强我市(鹰潭市)猪肉市场管理，严防“病死猪肉”“瘦肉精猪肉”流入市场，市食品药品监督管理局、市工商局联合开展猪肉市场专项检查。

　　当天，市食品药品监督管理局、市工商局工作人员先后来到鹰潭一中食堂、时鲜厨艺坊、沃尔玛超市、莲花路菜场、万宝至马达员工食堂等地及部分冷库，认真检查了猪肉采购票据、购销台账，并就部分猪肉进行实地快速检测。检查中，未发现“病死猪肉”“瘦肉精猪肉”。

　　据了解，近期，市食品药品监督管理局、市工商局还将集中就集贸市场、商场超市、餐饮企业、企业食堂、学校周边、旅游景点等重点区域进行猪肉市场专项检查，督促食品经营和餐饮服务单位法人落实食品安全主体责任，严格执行猪肉采购索证索票和进货查验制度，从正规渠道采购合格猪肉。

　　有关负责人介绍，对销售、购买、使用病死、外观异常的猪肉及其制品、“瘦肉精”肉品等违法违规行为，一经查实，将依法从严从速查处;涉嫌犯罪的，一律移送公安机关，依法追究刑事责任。

责任编辑：龚胡