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猪肉价格旺季不旺

作者:佚名来源:中国养殖网时间:2015-01-10 09:30点击:

  年终岁末,本该是猪肉销售的旺季,但省会的市场行情却是旺季不旺。据石家庄市物价局的监测数据显示,上个月猪肉价格并未出现上涨态势,后座平均价格为每斤14元左右,环比持平。

  据分析,猪肉价格之所以旺季不旺,仍然是受供需关系影响。一方面,养殖户集中出栏,市场上的生猪供应较为充足;另一方面,居民消费观念有所调整,对猪肉的消费能力随之下降。业内人士预计,短期内猪肉消费难改弱势,肉价仍将维持平稳趋势,大幅波动的可能性不大。

  同时,市民普遍关注的蔬菜价格呈现普遍上涨的态势。由于气温下降,本地蔬菜上市量减少,增加了外地菜的供应,而外地菜成本较高,拉动了蔬菜整体价格出现上涨。我市所监测的16种蔬菜价格环比全部上涨。目前,韭菜、黄瓜和西葫芦的每斤价格分别为4.38元、4.38元和3.38元,涨幅达到了84.21%、84.21%和92.86%。随着气温的变化以及节日的临近,蔬菜整体价格仍将呈上涨的趋势。

  此外,我市监测的93种商品价格中,有22种商品出现上涨,47种下降,另外24种商品价格持平。在食品种类中,粮油价格保持稳定;牛羊肉价格有所下降;鸡蛋价格平稳略降。30种主要农副产品价格环比,17种上涨,5种下降,8种持平,平均价格水平环比上涨1.47%。

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