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2015年猪市走势逐渐向好 部分地区猪价上涨范围扩大

作者:佚名来源:未知时间:2015-01-12 14:01点击:

  全国生猪平均收购价格为13.50元/千克,较昨天猪价(13.47元/千克)上涨了0.03元,猪粮比为5.68:1。今日全国生猪价格有小幅上涨势头,涨跌并存,黑龙江、吉林、北京、湖北等局部地区猪价小幅下调,江西、江苏、河南等部分地区猪价小幅上调。当前涨价地区持续上涨的情况比较少,且涨幅较小,主要由于需求仍不能真正提振猪市,生猪供应减少。猪价上涨或会传导至周围地区,养殖户看到猪价上涨或许压栏的情绪又会增加,收猪人收猪或有困难,或会促进猪价上涨。另一方面,不少地区收猪人还是压价收购,散养户消息流通稍缺,跟风出栏,猪价下滑仍有可能。

  元旦期过后,周末多家屠宰企业上调收购价,而养殖企业顺势调整接货价,其中江西温氏养猪公司猪价三度调整接货价,猪价上调至6.25-6.4元/斤;而桂粤温氏养猪公司猪价下调0.1元,周末四元杂猪价报6.50元/斤,二元杂猪价报6.5元/斤;华东地区方面,江苏温氏猪价2日上调至6.7元/斤;合肥温氏上调接货价至6.7元/斤。华中地区方面,两湖温氏猪价报6.65-6.7元/斤;河南牧原猪价涨至6.7-6.8元/斤。

  部分地区省市猪价如下:江西高安猪价6.6元/斤;贵州凯里猪价6.7-6.8元/斤;江苏淮安猪价6.5-6.7元/斤;安徽蚌埠猪价6.5-6.7元/斤;湖南岳阳猪价6.45-6.6 5元/斤;河北沧州猪价6.4-6.5元/斤;广东四会猪价6.3-6.5元/斤。

  在过去的12月份,肉类消费的转移是冬季猪价难振的主因之一,从秋季开始,华南地区消费牛、羊、驴肉的市民提升幅度较为明显,且在出栏情况稳定的前提下,全年价格变幅不大(如广东地区羊肉价格在12月底稳步上涨至36.8元/斤,牛肉价格报37元/斤)。而在终端消费未有明显提升,猪源持续增多的情况下,全国猪市混乱,生猪产区出栏价格持续调整。

  局部地区因为好猪源减少的现象也因此出现了涨价现象,这也给后市带来了一定的曙光,当时比较担心的事情是可能影响猪肉消费量,从现在来看,影响的力度比较小,反而刺激了市场对猪源高品质猪的要求。随着南方腊肉制作全面展开,北方调运增加,猪市或逐渐向好。短期内,猪价整体或仍表现小幅上涨,但局部地区小幅震荡的可能性仍存在。

  春节的脚步越来越近,终端猪肉需求也随之增加起来,南方腊肉制作全面展开,终端猪肉需求处在旺季,北方杀年猪启动仍需一段时间,后期需求将继续增加。但目前需求和生猪供应仍处在较量中,这两者之间的较量加剧,需求增加,供应减少,需求的优势将逐渐占主导,利好猪市。猪价长期将上涨,但目前大部分地区需求和供应仍在较量,猪价难以持续上涨,大部分地区猪价稳定,局部地区仍有下滑趋势。

  南方缺猪北方多猪,猪价会开启上涨之路吗?

  南方涨价,未受病死猪事件影响。进入猪肉消费高峰,江西病死猪对猪价的影响几乎可以忽略不计。但是病死猪事件的影响是长期的,可能对生猪产销模式和屠宰企业的格局产生影响。我们养殖户要注意提防疫情影响,尽可能的减少疾病发生,因为带病猪现在销售困难,甚至到无人要猪的地步。北方跌价,猪多是罪魁祸首。北方地区,猪价持续下跌,但是下跌空间有限,整个北方地区最近几天天气晴好,并无遇到雨雪天气,如果仔细分析原因,只能说猪多,而消费不给力。尤其是东北地区近年来养猪业快速发展,成为养猪主产区,但是吉林、辽宁、黑龙江的人口快速向大城市流通,北方整体消费出现下滑,如果不是出口俄罗斯,估计猪价可能下跌更加明显。至于后期是否会出现上涨,上涨空间有多大?我们仍然用涨跌互现,猪价处于震荡波动中,请大家密切关注猪价走势!建议各大养殖公司及养殖户,在做好猪群保健工作的同时,稳步放量,注意节后销售。

责任编辑:龚胡  

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