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旺季不旺市 “八戒”身价低

作者:方吉杰来源: 六安新闻网时间:2015-01-15 10:03点击:

  按照往年惯例,到了这个时候猪肉已到了销售旺季,生猪、猪肉价格都会蹭蹭上涨,然而近期“二师兄”的市场表现却不佳,市场需求疲软,价格也未见上涨。

  在五牌里附近卖肉的王师傅最近的心情不大好,往年这个时候一天最起码可以卖掉三头猪,今年刚到一月份,销量已从两头猪掉至一头半,且早市过后猪肉还剩下不少,有时候摊子得一直摆到下午才勉强卖完,让他直感慨“生意不好做”。王师傅告诉记者:“今年春节来得晚,该腌咸肉的市民也都腌过肉、灌过香肠了,现在每天销量一路下跌,最差的时候一天只能卖半扇猪。”王师傅说,11月底12月初的时候生意最好,一早上卖两头猪不成问题,最近生意冷清下来。

  目前市面上猪坐臀肉每斤价格在11.5元至13元,猪夹花每斤价格在10.5元至12元,排骨每斤价格在15元至16元之间。记者从市物价局了解到,去年12月份我市生猪均价为678元/50公斤,较11月的695元/50公斤下跌了17元,跌幅2.51%。市场需求依然疲软,生猪价格下滑,旺季不旺市的现象再度出现,据业内人士分析原因主要由于气温相对温暖,交通运输便捷,猪源供应渠道宽,市场货源充足且尚存积压,加之由于2015年春节较晚,节前备货推迟,短期内市场需求无明显改善。随着2015年春节的临近,市场对猪肉的消费的增加,预计生猪价格仍有上涨空间,但涨幅不会太大。

责任编辑:龚胡  

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