中道农牧.民品冷鲜肉举行首届“民品杯”分割技能比武大赛

　　近年来，冷鲜肉赢得了越来越多消费者的青睐，为加强冷鲜肉精细化分割，实现白条猪利润最大化，为给分割师搭建一个经验与技术的交流平台。中道农牧股份有限公司于2015年1月10日在中道国际购物广场内举办了邯郸市首届中道农牧“民品杯”分割师技能比武大赛。

　　该大赛受到了中道实业、中道农牧、中道房地产、北斗星幼儿园、市动物检验检疫局、市食药监局、市工商、县消费者委员会等各单位领导的关注，都给予了巨大的支持。中道实业有限公司总经理：李从侠先生，在百忙之中应邀亲临比赛现场，给参赛选手带来了莫大的鼓舞！

 

　　同时莅临大赛的领导还有：

　　中道实业有限公司常务副总：王书梅女士

　　中道实业有限公司副总兼财务总经理：于爱萍女士

　　中道农牧股份有限公司总经理：吕生仁先生

　　来自市内的12名分割师分别进行了排骨、前膀、后座等部位的分割以及上五花、下五花、精五花等部位的精细化分割、商品的陈列摆放等竞赛项目。评委们从分割时间、平整度、均匀度、切肉质量、准确程度等诸多方面进行客观、公正的评判，评出了第一、二、三名奖项，并一一颁发奖杯、证书、奖品。

 

　　现场场面十分火爆，消费者、分割师参与热情高涨，现场积极为老百姓普及生态冷鲜肉及相关肉制品知识，大大丰富了百姓的餐桌文化！

责任编辑：王妍琪